Birra E Acciughe - La Scala

Travato quasi per caso girovagando per Sam Miniato ci ha incuriosito la coda che aspettava di essere servita. I panini sono veramente buoni e con ingredienti “non banali”, inoltre hanno una selezione di birre enorme e molto particolare per tipologia e origine. Attenzione: fanno solo asporto ma è possibile consumare sulle panchine di fronte al locale

Panini buonissimi. Tutti i ristoranti erano pieni e abbiamo optato per un panino alla buona. Però erano veramente ottimi con una vasta varietà di birre in bottiglia buone anche queste.

Ampia scelta di birre e qualità dei prodotti da non sottovalutare. Durante le feste consiglierei di considerare l'ipotesi di un aiuto a livello del personale. Tempi di attesa da 1h a 1h e 40'! Per un panino e una birra mi sembrano eccessivi.

PANINO ALLE ACCIUGHE FAVOLOSO!! Va bene a qualsiasi ora, si scioglie in bocca, pane delicato e croccante, molto leggero, io ho preso la versione con acciughe e crema al tartufo. Il top è l'accompagnamento con una delle birre artigianali che trovate in negozio.

Sono un grande amante delle birre, di tutti i tipi, da sempre. Trovare un posto così, a San Miniato, in pieno centro, per me è stato come trovare un diamante. Tantissime birre, tutte artigianali, da ogni parte del mondo. Ho provato in tutti i modi a metterli in difficoltà, chiedendo i generi di birra più rari e meno conosciuti. E niente... Non ce l'ho fatta, hanno proprio tutto... In più sono simpatici e gentili e ti sanno consigliare veramente bene. Ah, i panini sono ottimi e particolari. A pensarci bene almeno una pecca l'ho trovata: birre così buone e ricercate meriterebbero un bicchiere adatto in vetro, quello in plastica non rende giustizia. Ma capisco anche la scelta dei gestori, che non avendo possibilità di fare consumare all'interno si troverebbero metà bicchieri ogni giorno. Complimenti sinceri