Removed: Stubenberghaus - Kumberg
Removed: Stubenberghaus
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Es wurde mir ein kaltes Vulcano-Schnitzel serviert, die Käseblätter innen nicht annähernd gemscholzen. Leider habe ich es versäumt ein Foto zu machen. Ich bat darum, dieses Essen unberührt zurückschicken zu dürfen, weil ich keine € 12,90 für ein kaltes Essen zahlen möchte. Darauf wurde der Chef sehr unhöflich, pöbelte mich an und steckte mein Schnitzel in den Dampfgarrer zum aufwärmen mit der Bemerkung ich muss es essen, denn ich habe es bestellt. Kein:" Entschuldigen Sie, darf ich Ihnen ein neues bringen" oder etwas in der Art. Da ich selbst in der Gastronomie war, versuchte ich von Beginn an diese Situation höflich und ohne viel Aufruhr zu lösen, aber der Lokalbesitzer selbst schaffte es die Blicke auf sich zu ziehen mit seiner Show. In der Gastro sollte man ein wenig auf Kundenzufriedenheit achten, erstens lebt man von den Gästen und zweitens treibt dieses Lokal ein zurecht storniertes Schnitzel sicher nicht in den Ruin. Zu betonen ist aber noch, dass das Personal trotz dieser Situation sehr freundlich war.
Vom Service bis zum Essen- eine glatte 1++++, nach Aufstieg über die Lifttrasse weiß man sobald man auf der Terasse des Stubenberghauses sitzt, dass es sich sowas von gelohnt hat. Einfach sensationell. Immer wieder gerne. Rationalität wird sehr groß geschrieben, worüber sich mein steirerherz sehr freut
Das Stubenberghaus ist tatsächlich die einzig ernstzunehmende Einkehr am Grazer Hausberg. Man sitzt auf der herrlichen Aussichtsterasse oder in den schön renovierten gemütlichen Stuben bei einem üppigen Mahl und stärkt sich von den Unternehmungen. Die Küchenlinie ist nicht wirklich als leicht zu bezeichnen, bietet aber allemal interessante und gut gemachte Gerichte abseits des Convenience-Einerleis, das solche Lokale sonst ja auszeichnet.Fahren oder gehen Sie hinauf! Der Schöckel ist gantjährig geöffnet.
New owners kicked all the vegan options of the menu. Only Käferbohnensalat available. Shouldnt be on happy cow anymore.
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