Menu - Wein Bistro L'escalier

French, Classic Kitchen, German

Menu

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Here you will find the menu of Wein Bistro L'escalier in Köln. At the moment, there are 78 and drinks on the list.

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Menu

  • Süßkrams

    Reicher Ritter
    Reicher Ritter
  • Appetisers

    Manzanilla Olives
    Manzanilla Olives
  • Vom Grill

    Entrecôte Double
    Entrecôte Double
  • Innereien

    Kalbsrahmbeuschel
    Kalbsrahmbeuschel
  • Speisen

    Marinierte Artischocken
    Marinierte Artischocken
  • Dessert

    Original Beans Schokolade
    Original Beans Schokolade
  • Vorspeisen

    Salat Petit
    Salat Petit
  • Snacks Zum Aperitif & Bar Food

    Eingeweckte Mini Gurken
    Eingeweckte Mini Gurken
  • Snacks & Barfood

    Sauerteigbrot Boulangerie Merlet & Fassbutter
    Sauerteigbrot Boulangerie Merlet & Fassbutter
    Crudités – Rohes Bio Gemüse, Leinöl Kräuter Creme
    Crudités – Rohes Bio Gemüse, Leinöl Kräuter Creme
    Luftgetrocknete Buffelsalami, Grissini, Süß-Saure Peperon
    Luftgetrocknete Buffelsalami, Grissini, Süß-Saure Peperon
    Snack Attack (Alle Snacks Zum Teilen)
    Snack Attack (Alle Snacks Zum Teilen)
  • Starters

    Gelbschwanzmakrele Roh Mariniert
    Gelbschwanzmakrele Roh Mariniert
    Handgeschnittenes Tatar Vom Eiflerind
    Handgeschnittenes Tatar Vom Eiflerind
    Fischsuppe Curry Breton
    Fischsuppe Curry Breton
    Kopfsalat Mit Joghurt-Zitronen Dressing, Schnittlauch, Gehobelte Radieschen, Gehacktes Land
    Kopfsalat Mit Joghurt-Zitronen Dressing, Schnittlauch, Gehobelte Radieschen, Gehacktes Land
    Marinierte Tomaten, Buffelburrata, Sonnenblumkern Tahina, Estragon, Sumach
    Marinierte Tomaten, Buffelburrata, Sonnenblumkern Tahina, Estragon, Sumach
    Wildfang Zander Roh Mariniert, Hollunderblütenvinaigrette, Staudensellerie, Muntok Pfeffer
    Wildfang Zander Roh Mariniert, Hollunderblütenvinaigrette, Staudensellerie, Muntok Pfeffer
    Chicharron, Marinierte Dicke Bohnen, Zerbenati Melone, Lardo, Kräuter
    Chicharron, Marinierte Dicke Bohnen, Zerbenati Melone, Lardo, Kräuter
    Gekühlte Tomatensuppe Big Mama, Gegrillte Erdbeeren, Feta, Basilikum
    Gekühlte Tomatensuppe Big Mama, Gegrillte Erdbeeren, Feta, Basilikum
  • Para Compartir

    Handgeschnittene Fritten
    Handgeschnittene Fritten
    Porchetta Vom Schwäbisch Hallischen Jungschwein, Panzanella, Salsa Verde (Ca. 600G)
    Porchetta Vom Schwäbisch Hallischen Jungschwein, Panzanella, Salsa Verde (Ca. 600G)
    Handgeschnitzte Fritten In Rinderfett Ausgebacken
    Handgeschnitzte Fritten In Rinderfett Ausgebacken
  • Dessert & Käse

    Olivenölkuchen Nach Dario Cecchini & Espresso
    Olivenölkuchen Nach Dario Cecchini & Espresso
    Rohmilchkäse & Früchte-Nuss Brot Von Max Kugel Aus Bonn
    Rohmilchkäse & Früchte-Nuss Brot Von Max Kugel Aus Bonn
    Schwarzwald Becher – Softeis Fiordilatte, Schokoladenfondant, Kirschen, Kakaonibs
    Schwarzwald Becher – Softeis Fiordilatte, Schokoladenfondant, Kirschen, Kakaonibs
    Champagner-Wackelpudding, Beeren, Vanillecreme, Minzgranita
    Champagner-Wackelpudding, Beeren, Vanillecreme, Minzgranita
    Rohmilchkäse & Früchte-Nuss-Brot Von Max Kugel Aus Bonn (Pro Stk.)
    Rohmilchkäse & Früchte-Nuss-Brot Von Max Kugel Aus Bonn (Pro Stk.)
    Cremeer Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Cremig-Mild
    Cremeer Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Cremig-Mild
    Husumer Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Rote Rinde, Weich-Komplex
    Husumer Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Rote Rinde, Weich-Komplex
    Friesisch Blue Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Blauschimmel, Aromatisch-Pikant
    Friesisch Blue Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Blauschimmel, Aromatisch-Pikant
    Deichkäse 12 Monate Gereift Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Nussig
    Deichkäse 12 Monate Gereift Schleswig-Holstein, Bio Rohmilch, Kuh, Nussig
    Ziegentaler Eifel, Rohmilch, Ziege, Pinienasche, Mild-Cremig
    Ziegentaler Eifel, Rohmilch, Ziege, Pinienasche, Mild-Cremig
  • Hauptgänge

    Sellerie Aus Dem Rohr
    Sellerie Aus Dem Rohr
    Freilandentenbrust
    Freilandentenbrust
    Mit Kartoffel & Ricotta Gefüllte Artischocken, Gemüse À La Baïgoule
    Mit Kartoffel & Ricotta Gefüllte Artischocken, Gemüse À La Baïgoule
    Saiblingsfilet Gegrillt, Glasierte Erbsen, Bamberger Hörnchen, Riesling Velouté
    Saiblingsfilet Gegrillt, Glasierte Erbsen, Bamberger Hörnchen, Riesling Velouté
    Rehragout Sanft Geschmort, Espresso-Pasta, Brokkoli, Rote Johannisbeeren
    Rehragout Sanft Geschmort, Espresso-Pasta, Brokkoli, Rote Johannisbeeren
    Kalbsbries In Butter Gebraten, Weißer Spargel, Pfifferlinge, Quarkknödel, Sauce Hollandaise
    Kalbsbries In Butter Gebraten, Weißer Spargel, Pfifferlinge, Quarkknödel, Sauce Hollandaise
    Steak Au Poivre – Steak Vom Weiderind Dry Aged, Urwaldpfeffer Sauce, Fritten, Salat
    Steak Au Poivre – Steak Vom Weiderind Dry Aged, Urwaldpfeffer Sauce, Fritten, Salat

Feedback

e-m-s
22.10.2024

We are visiting the area and we're looking for a good French meal and found this restaurant on yelp. It is a very nice place but the food was not great and the prices were very high. The ravioli dish had a small single ravioli, the pork belly was dry and flavorless and there were so many other things on the goose liver you hardly got to enjoy the taste of them liver itself. In addition I found the menu very confusing (I know that sounds strange) and there was a nice wine list with no one who seemed to be educated about what was on it. Long story short it was pretentious, just ok and expensive.

victor-j-restaurant2-1
22.10.2024

I tried this place for lunch since I wanted to try a proper fine dining place in Cologne and reservations were somewhat easy to get her dor lunch (dinner not so much). Overall the place is really designed mostly for locals and Germans. They did not have an English version of the menu which I didn't mind because they took a great amount of effort to describe the dishes to me in English. Service at this place was really good. So let's talk about the food. I would say 4 stars. The bread service was good. First two courses were good and I guess the weakest part of the menu was the dessert course. The other thing I would comment on was that the wine menu really had mostly bottles. They had glasses of wine open but it was limited which made sense for a restaurant of that size. Food 4 stars, Wine Program 4 stars, Service 4.5 stars, Value for Money 4.5 stars

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