Flammerie - Kerkrade

Es ist selten das ich 5 Punkte vergeben, aber es ist einfach verdammt gutes und hochwertiges Essen. Selten so gut gegessen. Die Einrichtung ist warm und stylisc... read more Es ist selten das ich 5 Punkte vergeben, aber es ist einfach verdammt gutes und hochwertiges Essen. Selten so gut gegessen. Die Einrichtung ist warm und stylisc. Einzig der Service ist noch nicht ganz geschliffen. Aber der Rest, das Fleisch war einfach ein Traum.

Sehr gute Auswahl von frischen Speisen und großzügige Portionen. Trifft meinen Geschmack voll und ganz, dabei auch immer ein paar einfallsreiche Kreationen des... read more Sehr gute Auswahl von frischen Speisen und großzügige Portionen. Trifft meinen Geschmack voll und ganz, dabei auch immer ein paar einfallsreiche Kreationen des Chefkochs. Ein sehr angenehmes Ambiente, an das Restaurant grenzt einen kleinen Stall mit Hasen, Ziegen etc. (die sind nicht zum Essen gedacht :-) ), was auch für Kinder ein toller Blickfang ist. Man riecht von dem Stall übrigens nichts, aber kann durch ein kleines Fenster vom Restaurant aus reinschauen. Im Restaurant is die Einrichtung sehr behaglich. Es wirkt so ein bisschen wie im Toscana-Urlaub. Dem Koch kann man bei der Arbeit zuschauen. Draußen der Biergarten ebenfalls sehr gemütlich. Auch das Personal ist sehr nett, man leidet keinen Durst :-). Komme gerne wieder.

The first impressions when we went into the door were very good. great location in the country and a wonderful intimate feeling in the dining room. a warm, frie... read more The first impressions when we went into the door were very good. great location in the country and a wonderful intimate feeling in the dining room. a warm, friendly greeting also set the ton. that was great our drinks came fast, but. Unfortunately we had a small miscommunication with our German min-slot of a dark beer, from a bottle of alcohol-free malt beer. a few sips and our waitress have changed it graciously. the salatbar offered a beautiful selection of fresh zeggies. all crispy and the local house dressing made a beautiful task, highlighting the aromen the pork medallions were beautifully spiced and delicate. the pfeffer sauce has added a beautiful taste. it was a good part, not too big, but safe enough to satisfy the hunger. I thought the fries were perfect. wonderfully crisp and full of taste. the turkey breast jamaika style was a bit a miss. it was okay but so much better on the menu. the paste above was very fragrant but seemed to be added after cooking the truthahns in the run of the process. the menu listed honey as ingredient, but we couldn't taste it. the flesh was a little dry. beautiful taste, but the dry turkey needed a soak to bring them to life. a beautiful part of the turkey breast safe. there were many interesting sounding elements on the menu. hopefully next time will align the description and taste!

First impressions when' we walked in the door were very good. Great location out in the country and a wonderful intimate feel in the dining room. A warm, friend... read more First impressions when' we walked in the door were very good. Great location out in the country and a wonderful intimate feel in the dining room. A warm, friendly greeting too set the tone. This was going to be great Our drinks came quickly but...

Great location, cozy outdoor space and friendly staff. The food looks better on the menu than on the plate. Prices are okay. All in all, good if you happen to p... read more Great location, cozy outdoor space and friendly staff. The food looks better on the menu than on the plate. Prices are okay. All in all, good if you happen to pass by, but nothing worth going out of your way for.