Sabroso - Karlin

Amazing explosion of flavors, juicy steak, excellent combination of roasted sweet potatoes with spicy chipotle mayonnaise and perfectly poached egg. The taste cannot be captured in a photograph and I failed to take a picture. Today I dare to call it a culinary orgasm! The oyster mushroom tripe soup was excellent, thick and hearty, portion size for two. Original text from the menu: Pork fillet with chorizo and egg (grilled pork steak with chorizo and poached egg, roasted sweet potatoes, chipotle mayonnaise)

Nice Tex Mex. Affordable lunch menu. Can also be ordered to go, prices are also reasonable. Not the best Mexican restaurant in Prague but pretty good in Strasnice.

We were completely satisfied with our experience at this restaurant. The chipotle sauce with the steak was pleasantly spicy and the nachos appetizer was truly massive. The service was attentive and patient. We will definitely be back!

Musím přiznat, že to pro nás bylo veliké pozitivní překvapení. S manželem, který je původem z USA, nemáme moc štěstí na výběr mexických restaurací po ČR a většinou je jídlo katastrofické a kuchaři by měli jít zpět do školy, protože mecickou kucchyni mohli vidět tak akorát z rychlíku. Když jsme zjistili, že je kousek od bytu tato mexická restaurace, museli jsme vyzkoušet. Restaurace je příjemně malá, nekuřácká, z reproduktorů se line latinsko americká hudba, na schodech kaktusy, rozvěšené pravé mexické kloubouky a keramika jako dekorace, byl slibný začátek. Obsluha byla milá, dokonce i poradila, co si dát a varovala nás, jestli toho nemáme moc. Neuposlechli jsme a tak máme i večeři. : A jak zhodnotit jídlo? Nám to opravdu chutnalo. Nějaký znalec mexické kuchyně by určitě nějaké mouchy našel, ale celkověmám to přišlo fakt fajn. (Podotýkám, že jsme nejedli polední menu, ale vybírali z klasické nabídky. Předkrmu byly nachos s chedarem a smažené jalapeňos plněné sýrem, syn měl fazolovou polévku s kuřecím masem a druhý kuřecí fajitas a my nevěděli co, tak jsme si dali talíř pro 2 (spíš tak pro 3 zvaný Plato Sabroso, abychom toho ochutnali co nejvíc. Jako dezert si kluci dali moc dobrý pohár s karamelem a já čokoládový dort s chilli, který mi teda jediný vůbec nechutnal. To těsto mi přišlo, jako by v něm něco chybělo. Snědla jsem aspoň tu čokoládu s mandlemi a dala si presso. Celkově jsme se shodli, že se sem určitě zase někdy vrátíme.

Sabroso byla jedna z mych oblibenych strasnickych restauraci, ale v posledni dobe tu casto byvam zklamany nevim, jestli se zmenil kuchar, nebo jen suroviny (syr? , ale jidlo tu casto nechutna tak, jak jsem byl zvykly a bohuzel posun je k horsimu. Snad se to casem opet ustali na puvodni kvalite. Puvodni recenze: Jidlo z obedove nabidky i z bezneho listku byva vyborne, kdyz si date i polevku, tak ani porce vetsinou nezklame. Obcas mi prijde, ze se salatova priloha chutove nehodi k hlavnimu jidlu, ale jinak tu lze tezko neco vytknout . Vyber je pres obedy omezeny na 3 4 moznosti, ale kdyz dojdou, kuchar pripravi nejakou alternativu. Obsluha je velmi mila, restaurace ma pekny interier (byt trochu tmavy a je nekuracka, takze se v ni da velmi prijemne posedet. Z dezertu doporucuji vyzkouset tortillu nasladko.