Menu - Iberum
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On this webpage, you will find the complete menu of Iberum from Illescas. At present, there are 78 meals and drinks available.
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Drinks
$18.2
Arroz Con Alcachofas$31.9 Arroz Tierra Y Mar$47.9 Arroz Con Concha De Las Rías$29.6Warm Tapas
$27.4Latin American Food
$18.2Fish & Seafood
$17.1Our Portions
$20.5Fideuà
$22.8Rice Dishes (Minimum 2 People, Price Per Person)
$31.9Arroz Y Noodles
Arroz Con Setas$31.9Sides [1/2 Litro]
Red Rice$43.3Los Arroces Y Los Guisos, Nuestra Pasión…
Arroz Con Verduras De Temporada$18.2Plato
Arroz Meloso Con Carabinero$43.3 Spaghetti A La Carbonara Tradicional$26.2Arroces
Arroz Meloso Con Langosta$37.6Starters
Acorn-Fed Iberian Ham 100$33.1 Queso Manchego D.o Reserva$18.2 Pulpo De Pedreiro Al Carbón Con Revolcona$27.4 Boquerones Victorianos Fritos A La Andaluza$18.2 Chipirón De Palamós A La Plancha Con Cebolla Frita$20.5 Espárrago Blanco De Navarra Con Huevo Escalfado Y Foie$17.1 Croquetas De Jamón Ibérico De Bellota 100$18.2 Chistorra De Arbizu Con Huevos Rotos Y Patatas Paja$21.7 Fuente De Bogavante Frito Con Ajitos, Patatas Y Huevo (2 Pax)$39.9 Tartar De Atún Con Aguacate Y Ensalada Wakame$27.4 Buñuelos De Bacalao Y Vieira$21.7 Deconstrucción De Patata Brava En Panipuri$20.5Raciones
Lomo Ibérico De Bellota 100$30.8Carnes
Paletilla De Cordero Lechal Asada A Baja Temperatura Con Patatas Panaderas$28.5Nuestros Frios
Ensalada De Bogavante Con Vinagreta De Huevas De Trucha Y Su Coral$31.9 Anchoas Del Cantábrico Con Pan Tostado Y Tomate$26.2 Tomate De Temporada Con Ventresca Y Cebolla Roja$21.7 Ensaladilla Con Ventresca De Atún Y Encurtidos$20.5 Ensalada De Frutas Con Vinagreta De Maracuyá Y Salsa Tzatziki$21.7Algo De Marisco
Gamba Blanca A La Plancha O Cocida (250 Gr)$33.1 Gamba Roja A La Plancha O Cocida (250 Gr)$34.2 Gambita De Huelva Al Ajillo$28.5 ½ Langosta A La Brasa Con Ajilimójili$23.9 Zamburiñas A La Bilbaína-/Ud$4.0Nuestros Guisos
Carrillada De Ternera Con Velo De Gorgonzola Y Patatas Paja$25.1 Pochas Con Bogavante$27.4Pasta
Gnocchi Relleno De Queso Gorgonzola Con Salsa De Cuatro Quesos$26.2 Canelón Gigante De Jarrete, Foie, Boletus Y Trufa$27.4Del Mar
Lenguado De Estero A La Plancha Ó Menier$36.5 Lubina A La Brasa Ó A La Sal (Mínimo 2 Pax)$29.6 Callos De Bacalao Al Pil Pil$36.5De Carnes Y Verduras (Secos En Paella)
Arroz Con Secreto Y Setas$20.5 Arroz Con Presa Ibérica Y Foie$28.5Melosos De Mariscos Y Pescados
Arroz Meloso Con Mariscos$22.8 Arroz Meloso Con Rape$20.5 Arroz Meloso Con Bogavante, ½ P.p$30.8Melosos De Carne Y Verduras
Arroz Meloso Con Secreto Y Setas Variadas$21.7 Arroz Meloso Con Perdiz Y Setas Variadas$22.8Fideuás
Fideuá Con Secreto$23.9De La Tierra
Steak Tartar Hecho In Situ, Con Picante Al Gusto$30.8 Hamburguesa De Angus, Tomate, Cebolla, Lechuga, Cheddar, Pepinillo Y Salsa Big Mac$19.4 Solomillo De Vacuno Al Carbón De Encina Con Escalopón De Foie Y Salsa De Pimienta Verde (Opcional)$31.9 Entrecot De Vaca Madurada Nacional A La Parrilla$30.8 Chuletón De Vaca Madurada (2 Personas – 1 Kg) A La Parrilla$67.3 Cochinillo Lechón Segoviano Asado A Doble Cocción, Muy Crujiente$30.8 Pollo De Corral Asado A Baja Temperatura$20.5 Chuletitas De Ciervo Adobada En Pan Panko Fritas Sobre Migas$36.5
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