Waldegg - Horw

Wunderschöner idyllischer Garten, schöner Gastraum. Die Speisen sind schön angerichtet, jedoch schlecht abgeschmeckt. Zudem ist die Bedienung langsam, unaufmerk... read more Wunderschöner idyllischer Garten, schöner Gastraum. Die Speisen sind schön angerichtet, jedoch schlecht abgeschmeckt. Zudem ist die Bedienung langsam, unaufmerksam aber freundlich.Die Problematik liegt aber nicht am Personal sondern an der mangelnden Führung.

Wir hatten es uns, des warmen Wetters wegen, draussen im Garten unter den vielen Bäumen gemütlich gemacht und je eine Vor- und Hauptspeise bestellt. Gleich am N... read more Wir hatten es uns, des warmen Wetters wegen, draussen im Garten unter den vielen Bäumen gemütlich gemacht und je eine Vor- und Hauptspeise bestellt. Gleich am Nebentisch sassen dann kurz darauf 3 Wanderer, welche aber nur 3 Hauptspeisen bestellten.Als wir schon dachten ob die uns in der Küche wohl vergessen haben, tauchte unsere Serviertochter mit 2 Tellern auf und wollte uns diese hinstellen. Leider war es aber die beiden Hauptgänge. Als wir sie dann darauf aufmerksam machten, dass wir eigentlich ja noch 2 Vorspeisen bestellt hatten, ging sie mit den vollen Tellern wieder zurück in die Küche. Kurz darauf kam sie dann wieder zurück mit der Bemerkung dass die Küche da wohl ein bisschen zu voreilig war. Wenn wir gewusst hätten, wie lange wir danach auf die Vorpseise und dann nochmal auf den Hauptgang warten würden, ev. hätten wir nichts gesagt und einfach gleich die beiden Hauptspeisen gegessen.Die 3 Wanderer am Nebentisch mussten geschlagene 1 1/4 Std. auf ihr Essen warten.Unsere Gerichte waren dann aber zum Glück sehr gut (der Landrauchschinken für meinen Geschmack zwar etwas zu fettig). Auch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Vorallem auch bei der Weinliste. Aber in der Küche (ob dort nur 1 Person gearbeitet hat?) und im Service ("unsere" Serviertochter sahen wir nur 1x in den Garten kommen und zurück gehen und ihre Kollegin in der gleichen Zeit mind. 3-4x) ist eindeutig Nachholbedarf angesagt. Da müssen sie unbedingt noch zulegen, wenn sie wollen das die Gäste wieder kommen.

Nichts überausragendes, aber sehr gutes Essen und bodenständiger Service. Gute Qualität beim Essen. Nicht ein Geheimtipp, aber gutbürgerlich lecker. read more Nichts überausragendes, aber sehr gutes Essen und bodenständiger Service. Gute Qualität beim Essen. Nicht ein Geheimtipp, aber gutbürgerlich lecker.

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