HOTEL LANDGASTHOF " DIE LINDE"

Wir sind über die letzten 3 Jahre ein paar Mal dort gewesen. Das erste Mal war fantastisch, gutes Essen, ausgezeichnetes Personal (guter Tag erwischt?). Von da an gings eigentlich nur abwärts, was vor allem am Service lag. Das Essen ist nicht gerade billig aber relativ konsistent, aus meiner Sicher überaus grosse Portionen, jedenfalls an das was ich mich erinnere. Beim Service hatte ich immer das Gefühl, sie wollen einem irgendwie ihren "Stempel" aufdrücken, kanns nicht besser beschreiben. Ich mag lieber neutrale Bedienungen, die einfach eher subtil die Gäste willkommen heissen - hier sind mir die launigen Kellner zu sehr im Vordergrund. Heute habe ich halt auch schlechte Laune, darum gibts hier nur drei Sterne. Ein Wiedersehen wirds wohl nicht werden.

Ce restaurant comprend de belles salles confortables, aux tables espacées. La cuisine est variée et de qualité, le personnel attentif et agréable, le tout pour un bel équilibre qualité quantité présentation prix.Tout eut été parfait s’il y avait eu une climatisation.

Wir würden herzlich begrüsst und durch das Servicepersonal aufmerksam durch den Abend begleitet. Das Essen war äussert lecker zubereitet!!!! Die Getränke kamen sehr schnell , ebenso wie gleich darauf die Vorspeise. Ein kurzer Hinweis an unseren Kellner und wir konnten die Geschwindigkeit der weiteren Gänge selber bestimmen.Fazit : wir kommen wieder !

Es hat Alles perfekt gepasst (wir waren zu viert). Sehr guter Ziegenkäse, feine Gänseleber, sehr gute Desserts und Pralinen

Wir haben einen sehr gemütlichen Abend in der Linde verbracht. Die Räumlichkeiten sind großzügig und die Tische für bis zu 6 Personen geeignet. Es gibt auch einen runden Tisch, an dem sicher acht Personen Platz haben. Vermutlich gibt es auch weitere Räumlichkeiten? Die Reservierung war unkompliziert, der Empfang herzlich und der Service umsichtig. Die Einrichtung ist etwas „angestaubt“, im übertragenen Sinn. Mich stört das nicht, wenn der Rest stimmt. Und der hat gestimmt. Wir hatten eine Vorspeise (Duett von der Gänseleber oder so ähnlich), einen Hauptgang (Spargel mit Rohschinken und Entrecote) und ein Dessert (Cup Dänemark). Alles war sehr lecker und die Portionen genau richtig (keine überladenen Teller). Die Weinkarte kann sich sehen lassen. Die WC-Anlagen haben den Test auch mit einem „sehr gut“ überstanden – eigentlich ein Ort, den man VOR dem Essen aufsuchen sollte und sich DANN entscheiden, ob man bleiben will… So, einzig die Preise sind für meinen Geschmack etwas hoch. Aber die Bodensee-Region hat eben seinen Preis. Für mich trotzdem absolut eine Empfehlung wert!