Cihan Derya Balık Lokantaları

Tavsiye üzerine işyerime sipariş ettiğim hamsi tava harikaydı. Bundan böyle balıkçım, Cihan Deryadır. Tüm çalışanlara saygı ve sevgilerimle.

Gerek ızgara gerek kızartması güzel olmakla beraber Mısır ekmekleri şahane. Yanarlı dönerli karides güveç de başarılı : peynirli yeşil salataları güzel.Personelleri gayet ilgili. Kabak tatlıları lezzetli. Daha ne olsun..

Camlıkahve ışıklarda bulunan, bölgenin en iyi lokantalarından biri burası. Çevrede çorbacı, kebapçı vs. bulunabilirken tek balık restoranı burası. Ayrıca mekan, meyhane mantığında çalışmıyor. Alkol satışı yok, haliyle mezeleri de sınırlı. Zaten muhafazakar bir yerde konumlandığından, pek uygun olmayabilirdi. Burada mevsimine göre balıklar kullanılıyor, bu yüzden her gittiğiniz her istediğiniz balık bulunmayabilir, mümkün olduğu kadar taze tercih etmeye çalışıyorlar. Her yediğimi fotoğraflayamadım; ama norveç somonu, büyük lüfer, balık çorbası, midye tabağı ve tereyağında karidesini denedim.<br/ <br/ Norveç somonunu beğendim, istediğim gibiydi lezzeti. Yağı, pişme derecesi vs. memnun kaldım. Lüferini ortalama bulmuştum, çok daha güzel lüferler yedim. Balık çorbasını da başka zaman denedim, lüferden yapmışlardı. Gayet lezzetliydi, memnun kaldım. Tereyağında karidesi de lezzetli buldum. Domatesi, biberi, yağı, sarımsağı, baharatları kıvamındaydı. Sadece karidesi minik değil de, daha büyük karideslerden olsaydı daha memnun kalırdım. Her zaman böyle midir bilmiyorum; ama midyesi çok başarısızdı. Tadı, tuzu yok, eti lezzetsiz, epey kötüydü. Tabii genel anlamda sevdiğim lezzetler bulabildim ve bölgede de pek iyi restoranlar olmadığı için haliyle biraz daha kıymetleniyor bu mekan. <br/ <br/ Camlıkahve şubesi bir tık daha ucuz. Genel olarak memnun kaldım. Özellikle balık çorbasını çok beğendim, tavsiye ederim. Tereyağında karidesi fotoğraflayabildim, lezzetli buldum, deneyebilirsiniz. Norveç somonu 18, tereyağında karides 17, balık çorbası 7, midye tabağı(10 adet) 10 liraydı. Lüfer 20 civarıydı sanırsam, tam hatırlamıyorum.

İlk defa eşimle gittik ve çok memnun kaldık.Agustos ayına gore balık çeşidi az olur diye düşündük ama yanılmışız .Deniz levreği ,deniz çuprası gibi daha pek çok çeşit vardı.Servis edilen salata gayet büyük yanında rokasıyla beraber masaya servis ediliyor .Kesinlikle tavsiye ederim.

İşlerini severek yapan çalışanlarından, misafirperver mekan sahiplerine,tadını ve tazeliğini tonlarca para döktüğünüz birçok mekanda bulamayacağınız menü zenginliğine kadar hakkında birçok olumlu fikre sahip olabileceğiniz salaş ve ev sıcaklığında bir mekan.