The Flying Brasserie Paul Verlaine

Località Gressoney-Saint-Jean, alle pendici del complesso del Monte Rosa, che con uno sguardo all'insù si mostra con tutta la sua magnificenza, se la giornata lo consente. Locale scoperto per caso, dopo la visita al Castello Savoia: consiglio la prenotazione e se avete amici a quattro zampe ditelo, così che possano valutare le varie opzioni di seduta! Molto accoglienti e disponibili, menù con specialità valdostane, ottime, parcheggio poco distante dal locale con parco giochi per bambini. Accesso per disabili si, anche se la toilette è un pochino stretta.

Ottima cena in un locale semplice ed accogliente. Personale gentile e cordiale. Il titolare ci ha consigliato un ottimo vino valdostano che si abbinava perfettamente allo stinco che era veramente buono. Buono anche il caprino sulla piastra. Torneremo sicuramente!!

Ho mangiato divinamente! Era tutto squisitissimo. Servizio impeccabile. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare! Musica di sottofondo Eddie Vedder molto gradita

Ho prenotato la cena di San Valentino. Buona accoglienza e cortesia. Menù non particolarmente ricco, ma i piatti consumati di buon livello. Abbiamo chiesto l'asporto degli avanzi dello stinco( meglio ordinare una porzione da dividere in due) e ci è stato fornito il box. Prezzo non alla portata di tutti. Locale consigliato.

Siamo arrivati in due con un cagnolino e ci siamo trovati molto bene, il personale è cordiale ed esaustivo, abbiamo percepito proprio il piacere di lavorare e servire chi arrivava. l'atmosfera è raccolta, i piatti sono spesso della zona o rivisitati, le carni ottime e i vini di tutto rispetto. Ci torneremo molto volentieri!