Nordkapp - Gressoney Saint Jean

Ristorante al centro di Gressoney, appena si entra non si può non restare colpiti dall 'arredamento 'nordico ', in legno, molto curato e con una bellissima stufa all 'ingresso. I piatti sono da ristorante stellato, sia come gusto che come presentazione. Assolutamente consigliato.

Le pareti in legno di questo locale creano sin dall'inizio un ambiente caldo e accogliente. Le portate sono superlative. Complimenti allo chef per l'attenzione e la cura dedicata ad ogni piatto. Assolutamente da provare! E non perdetevi i dolci incredibili.

Una cucina da ristorante stellato. Personale gentilissimo e professionale. Prezzi un po' alti ma in linea alla qualità del servizio. Consigliato è spero di ritornarci al più presto.

Siamo stati accolti con molta gentilezza e cortesia. Il locale è in una location bellissima: baita tutta in legno perfettamente arredata, con eleganti dettagli. Il menù offre piatti tipici del posto e poi ci sono state indicate delle specialità del giorno non presenti nel menù. Abbiamo preso quelle: sformatino di polenta con funghi accompagnato da una chips croccante di polenta e i tagliolini ai funghi. Buonissimi. I piatti sono curati: mai eccessivi, il sapore bilanciato e contrasti studiati (nel gusto o nella consistenza). La bravura in cucina non si esaurisce con le portate, ma si estende anche nella pasticceria. Hanno anche preparato una torta buonissima, con cioccolato e gelatina di frutti di bosco decorata con foglie d'oro. Il servizio è gentile, lei ha avuto sempre un sorriso per noi ed è stata bravissima a farci sentire a casa.

Cucina ottima e originale, abbiamo provato i tajarin al coniglio, superlativi, Il guanciotto con la polenta, semplicemente perfetti. I dolci valgono da soli la visita.Ottima accoglienza e servizio anche in altissima stagione.