Tenuta Orsanese - Ginosa Marina

Ho pranzato presso Tenuta Orsanese. Tutto molto buono. Augusto e il resto dello staff mi hanno trattato benissimo. Ottime le pietanze che, pur se non abbondantissime, sono state servite nel migliore dei modi. Consiglio questa location

Ero già stato un paio di volte in estate a cena con amici in questa tenuta. La struttura è semplice. Andrebbe meglio segnalato l' ingresso della struttura sia sulla strada che all' interno. Esterni ampi dove è piacevole cenare. Dotata di piscina e camere. In questi anni ha cambiato gestione. Questa volta sono stato a pranzo di domenica. Sala con arredamento minimal. Personale gentile, pronto a spiegare le caratteristiche delle portate con ingredienti a km 0 se non di loro produzione. Accolti da una portata offerta della casa che da sola faceva intendere la bontà della cucina: bignè gigante con fonduta di parmigiano, crudo e riduzione di primitivo...semplice ma da leccarsi i baffi! Gli antipasti della casa sono pochi, ma le singole porzioni sono più che sufficienti. Poche le alternative tra le portare: sia per i primi che per i secondi viene proposta una portata di terra e l'altra di mare. Buono il primo di ravioli al ragù bianco. Semplice, ma gustosa, la pancetta di maiale con cavolo romanesco anche se un pò cara. Solo due le scelte del dessert, ma le porzioni di strudel erano veramente giganti. Prezzo più che giusto per la qualità offerta. Forse sarebbero da aumentare le portate alternative e migliorare la proposta e la lavorazione sui secondi di terra e da ampliare la carta dei vini. Un posto che della genuinità ne fa sicuramente la sua bandiera ed è per questo che lo raccomando. Ci ritornerò questa estate.

Siamo andati su consiglio della proprietaria del BB la rosa dei venti. Bella masseria, con ingresso suggestivo, viale con ulivi. Suggestive luci notturne. Sala ristorante ampia semplice nell'arredamento ma pulita, accogliente. Abbiamo mangiato bene piatti molto abbondanti e ottimo vino. Il servizio è buono: attenti alle richieste e pronti a suggerimenti. Abbiamo chiesto di parlare con il cuoco che è stato gentile e ci ha dato alcune informazioni. Prodotti freschissimi: le verdure le coltivano loro a km zero e buone che sanno di verdure! Hanno anche un angolo bar ben fornito e alcuni rum particolari. Prezzo giusto.

Bellissima location, cibo eccellente con materie prime di ottima qualità. Accoglienza e servizio impeccabili, un vero viaggio nel gusto. Grazie per questo bel compleanno con un ottimo menù.

Ci sono stato a pranzo in un sabato invernale di inizio marzo. Posto bello ma soprattutto cibo ottimo, materie prime locali e di ottima qualità e personale di una gentilezza rara! Consiglio