Le Lob - Menu

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  • Potages

    Potage Aux Légumes De La Région
    Potage Aux Légumes De La Région

  • Dessert

    Lemon Tartlet
    Lemon Tartlet
    Brown Sugar Crème Brûlée
    Brown Sugar Crème Brûlée
    Profiteroles À La Vanille Et Chocolat Chaud
    Profiteroles À La Vanille Et Chocolat Chaud

  • Bar Snacks

    Pie Of The Day

  • Entree

    Terrine Maison
    Terrine Maison
    Jambon Persillé En Gelée
    Jambon Persillé En Gelée

  • Snacks And Sides

    Coleslaw

  • Salad

    Seasonal Salad

  • Fingerfood

    Pommes Frites Und Salat
    Pommes Frites Und Salat

  • Starters

    Jambon Persillé Maison
    Jambon Persillé Maison
    Homemade Duck Terrine
    Homemade Duck Terrine
    Homemade Pâté En Croûte
    Homemade Pâté En Croûte
    Malakoffs Maison Et Petite Salade
    Malakoffs Maison Et Petite Salade
    Jambon Persillé Maison Et Salade
    Jambon Persillé Maison Et Salade
    Bisque De Crustacés Maison
    Bisque De Crustacés Maison
    Os À Moelle Rôti En Persillade
    Os À Moelle Rôti En Persillade
    Terrine De Canard Maison - Pickles
    Terrine De Canard Maison - Pickles
    Bisque De Crustacés Légèrement Crémee
    Bisque De Crustacés Légèrement Crémee
    Cassolette D'asperges Aux Morilles
    Cassolette D'asperges Aux Morilles
    Salade Gourmande, Foie Gras, Magret, Noix
    Salade Gourmande, Foie Gras, Magret, Noix
    Risotto Aux Asperges Du Valais, Tuile De Parmesan Et Salade
    Risotto Aux Asperges Du Valais, Tuile De Parmesan Et Salade
    Malakoff Maison Et Sa Salade
    Malakoff Maison Et Sa Salade
    Croute Aux Morilles Légèrement Crémee
    Croute Aux Morilles Légèrement Crémee
    Asperges Du Valais Œuf Mimosa De Saumon Légier, Crumble Au Parmesan
    Asperges Du Valais Œuf Mimosa De Saumon Légier, Crumble Au Parmesan
    Ossa Moelle Rôtie En Persillade
    Ossa Moelle Rôtie En Persillade
    Tomme Vaudoise Poêlée Sur Salade
    Tomme Vaudoise Poêlée Sur Salade
    Salade Gourmande Au Foie Gras Maison, Magret Séché, Noix
    Salade Gourmande Au Foie Gras Maison, Magret Séché, Noix
    Petits En Cornets Farcis Terre-Mer
    Petits En Cornets Farcis Terre-Mer
    Salade Méditerranéenne Au Curry, Écrasée De Pommes De Terre Et Légumes
    Salade Méditerranéenne Au Curry, Écrasée De Pommes De Terre Et Légumes
    Malakoffs Maison - Petite Salade
    Malakoffs Maison - Petite Salade
    Jambon Persillé Maison, Salade
    Jambon Persillé Maison, Salade
    Petits Calamars Farcis Terre-Mer
    Petits Calamars Farcis Terre-Mer
    Salade Gourmande Au Foie Gras
    Salade Gourmande Au Foie Gras
    Linguines Aux Champignons Et Aux Fines Herbes
    Linguines Aux Champignons Et Aux Fines Herbes
    Rillettes De Fera Du Lac
    Rillettes De Fera Du Lac
    Salade De Dents De Lion, Oeufs De Poules Heureuses, Lardons De La Boucherie Ruchet, Petits Croutons
    Salade De Dents De Lion, Oeufs De Poules Heureuses, Lardons De La Boucherie Ruchet, Petits Croutons
    Cassolettes D'asperges Aux Morilles
    Cassolettes D'asperges Aux Morilles
    Velouté À La Courge De Blonay
    Velouté À La Courge De Blonay
    Feuilleté Aux Champignons De Saison
    Feuilleté Aux Champignons De Saison
    Jambon Persillé En Gelée, Buffet De Salade
    Jambon Persillé En Gelée, Buffet De Salade
    Croûte Aux Morilles Crémée
    Croûte Aux Morilles Crémée
    Bisque Maison De Crustacés
    Bisque Maison De Crustacés
    Malakoffs Maison Et Salade
    Malakoffs Maison Et Salade
    Asperges Blanches Aux Morilles
    Asperges Blanches Aux Morilles

  • Les Entrées

    Terrine De Gibier Maison
    Terrine De Gibier Maison

  • Proposition Du Chef

    Os Á Moelle En Persillade
    Os Á Moelle En Persillade

  • Nos Viandes - Une Garniture Au Choix

    Fries Salad
    Fries Salad

  • Les Entrées Froides

    Morilles Farcies Au Foie Gras
    Morilles Farcies Au Foie Gras

  • Nos Viandes

    Steak Tartare Préparé Minute
    Steak Tartare Préparé Minute

  • Platters

    Roastbeef Froid Sauce Tartare
    Roastbeef Froid Sauce Tartare
    Cuisse De Lapin De Ferme Sauce Chasseur, Légumes, Cornettes
    Cuisse De Lapin De Ferme Sauce Chasseur, Légumes, Cornettes
    Salade Vitelloton, Tranches De Veau Nappées D'une Sauce Authon
    Salade Vitelloton, Tranches De Veau Nappées D'une Sauce Authon
    Salade De Saison Et Pommes Frites, Épaule De Veau Mijotée 'Marengo', Riz Et Légumes
    Salade De Saison Et Pommes Frites, Épaule De Veau Mijotée 'Marengo', Riz Et Légumes
    Burger De Cerf Chasseur, Airelles, Oignons Confits, Tomate, Salade, Pommes Frites
    Burger De Cerf Chasseur, Airelles, Oignons Confits, Tomate, Salade, Pommes Frites
    Civet De Chevreuil Mijoté
    Civet De Chevreuil Mijoté
    Spätzlis Maison, Garniture Chasseur
    Spätzlis Maison, Garniture Chasseur
    Noisettes De Filet De Cerf Aux Airelles, Garniture Chasseur, Spätzlis
    Noisettes De Filet De Cerf Aux Airelles, Garniture Chasseur, Spätzlis
    Lièvre À La Royale (Lièvre Entièrement Désossé, Farci Avec Les Cuisses Confites Et Du Foie Gras, Sauce Chasseur Exquise)
    Lièvre À La Royale (Lièvre Entièrement Désossé, Farci Avec Les Cuisses Confites Et Du Foie Gras, Sauce Chasseur Exquise)
    Lasagne Maison Gratinée Au Gruyère
    Lasagne Maison Gratinée Au Gruyère
    Burger De Bœuf Bardé Grillé Ou Fromage
    Burger De Bœuf Bardé Grillé Ou Fromage
    Tomate, Salade, Frites
    Tomate, Salade, Frites
    Roastbeef Servi Froid
    Roastbeef Servi Froid
    Pizza Du Soir Salade
    Pizza Du Soir Salade
    Entrecôte Rase Aux Morilles
    Entrecôte Rase Aux Morilles
    Poke Bowl Aux Crevettes Croquantes - Riz, Carottes, Oeuf, Concombre, Salade
    Poke Bowl Aux Crevettes Croquantes - Riz, Carottes, Oeuf, Concombre, Salade
    Epaule D'agneau Aux Epices Douces - Pommes De Terre Nouvelles
    Epaule D'agneau Aux Epices Douces - Pommes De Terre Nouvelles
    P. Frites Et Salade
    P. Frites Et Salade
    Dos De Lieu Noir
    Dos De Lieu Noir

  • Les Incontournables

    Croûte Aux Morilles
    Croûte Aux Morilles

  • Nos Desserts

    Tarte Tatin Tiède, Glace À La Vanille
    Tarte Tatin Tiède, Glace À La Vanille
    Salade D'ananas Frais Au Citron Vert
    Salade D'ananas Frais Au Citron Vert
    Moelleux Au Chocolat Et Sorbet Framboise
    Moelleux Au Chocolat Et Sorbet Framboise
    Parfait Glacé Au Vin Cuit De St.-Légier
    Parfait Glacé Au Vin Cuit De St.-Légier
    Nougat Glacé Au Coulis De Fruits
    Nougat Glacé Au Coulis De Fruits
    Café Gourmand (3 Petits Desserts Maison Servis Avec Un Café Ou Thé)
    Café Gourmand (3 Petits Desserts Maison Servis Avec Un Café Ou Thé)

  • Mains

    Pommes De Terre Grenaille Et Carottes
    Pommes De Terre Grenaille Et Carottes
    Entrecôte Parisienne De Boeuf Limousin
    Entrecôte Parisienne De Boeuf Limousin

  • Soupes Froides

    Soupe Froide De Courgettes-Menthe
    Soupe Froide De Courgettes-Menthe

  • Salads

    Salade De Dents De Lion
    Salade De Dents De Lion
    Salade Aux Œufs De Poules Heureuses, Bocal Ou Œuf Dur
    Salade Aux Œufs De Poules Heureuses, Bocal Ou Œuf Dur
    Lardons De Chez Ruchet
    Lardons De Chez Ruchet

  • Main Courses

    Entrecôte Parisienne Grillée, Pommes Frites, Légumes, Salade
    Entrecôte Parisienne Grillée, Pommes Frites, Légumes, Salade
    Joues De Veau Confites Jus Corse, Pommes De Terre Et Légumes
    Joues De Veau Confites Jus Corse, Pommes De Terre Et Légumes
    Asperges Du Valais, Oeuf Mimosa, Crumble De Parmesan
    Asperges Du Valais, Oeuf Mimosa, Crumble De Parmesan
    Sauté De Veau "Marengo", Polenta Crémeuse, Légumes, Salade Ou Potage
    Sauté De Veau "Marengo", Polenta Crémeuse, Légumes, Salade Ou Potage

  • Risotto

    Risotto Aux Asperges Du Valais
    Risotto Aux Asperges Du Valais

  • Asperges Du Valais

    Asperges Du Valais, Oeuf Mimosa De Poules Heureuses, Crumble Au Parmesan
    Asperges Du Valais, Oeuf Mimosa De Poules Heureuses, Crumble Au Parmesan

  • Uncategorized

    Warm Goat Cheese Salad

  • Side Dishes

    Salade, Pommes Frites
    Salade, Pommes Frites
    Crème De Ciboulettes - Riz Et Julienne De Légumes
    Crème De Ciboulettes - Riz Et Julienne De Légumes

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