Menu - Mattacena
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A complete overview of all 208 courses and drinks can be found here on the menu of Mattacena from Firenze.
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Drinks
$3.4
Coca Cola Fanta Sprite Coca Zero Vetro 33 Cl$4.6
Birra Alla Spina Italiana (Grande)$7.4
Birra Artigianale Nuda E Cruda 33 Cl$6.9
Birra Artigianale Agricola 33 Cl$6.9Antipasti
$6.9
Prosciutto Toscano Dop$2.3
Salame Toscano Di Scarpaccia$2.1
Sbriciolona Di Scarpaccia$2.1
Soprassata Del Casentino$2.1
Carciofi Interi Alla Fiorentina$2.2
Melanzane Sott’olio Con Aglio E Peperoncino$1.7
Pomodori Secchi Con Origano$1.7
Formaggio Pecorino Del Mugello Fresco$2.3
Polenta Fritta Con Fegatini$4.0
Crostino Ragù Di Lampredotto$4.6
Bruschetta Pomodoro Fresco, Aglio E Olio Extravergine$4.6
Bruschetta Panata, Prosciutto Crudo, Stracciatella E Mostarda Di Fichi$8.0
Bruschetta Con Lardo Di Colonnata, Pomodori Secchi E Olive Taggiasche$6.3
Bruschetta Con Burro E Acciughe$6.3Sandwiches
$2.2Casseroles
$13.7Dessert
$6.9Salads
$13.7Chicken
$6.9Main Course
$11.4
Pappardelle With Porcini Mushrooms$18.3
Tagliata Al Lardo Di Colonnata$25.1
Filetto Alla Griglia Nostrale Con Patate Arrosto$34.3
Filetto Scomposto Con Cipolle Caramellate E Patate Arrosto$36.6
Lampredotto Nel Coccio$16.0
Peposo All’ Imprunetina Con Cialda Di Pane E Chips Di Polenta Gialla$20.6Contorni E Insalate
Mixed Fried Vegetables$11.4Secondi Piatti
Sliced With Rocket And Parmesan$25.1Meat
Tagliata Con Porcini$29.7Entrées
Porcini Trifolati$13.7Secondi Main Courses
Ossobuco Alla Fiorentina$20.6Insalatone
Caterina De Medici$13.7
A Me Piace Così$13.7Antipasto
Polenta Fritta Con Porcini$4.0Dessert
Tiramisù Servito Come Piace A Noi$9.1
Cheesecake Con Frutti Di Bosco O Cioccolato$9.1
Cantuccini And Vinsanto$9.1
Semifreddo All'arancia E Grand Marnier Su Crumble Con Salsa Di Frutti Di Bosco E Arance Caramellate$9.1
Cioccolato Artigianale Fondente A Scaglie Con Bicchierino Di Barolo Chinato$9.1Se Tu Ti Vo’ Divertire, Crea Il Tuo “Mattopiatto”
Formaggio Pecorino Del Mugello Semistagionato$2.6
Formaggio Pecorino Del Mugello Stagionato$2.9
Formaggio Blu Del Mugello Erborinato$3.0
Coccoli (2 Pezzi)$2.3Né Antipasto Né Primo... Un So' Icché Ll'è (Porzione 1)
Crostini Misti Di Pane, Lampredotto,Peposo, Fegatini, Fagioli$14.9
Carpaccio Di Porcini Con Rucola, Sedano E Grana$18.3
Insalata Caprese Di Pomodoro, Mozzarella Di Bufala Dop E Basilico$13.7
Carpaccio Di Zucchine, Succo D'arancia E Mandorle Tostate$13.7
Fiori Fritti Ripieni Di Ricotta , Scamorza E Acciuga$14.9
Degustazione Di Formaggi Del Mugello$22.9
Pane Croccante Al Timo Con Mousse Di Mortadella E Granella Di Pistacchio$13.7
Acciughe Del Cantabrico Con Stracciatella Fresca, Pom. Ciliegino Su Letto Di Rucola E Chips Di Pane Al Timo$14.9Stritte Fudde...... Se Tu Se' Di Corsa
Panino Di’ Leo Con Filetto Di Manzo Nostrano, Lattuga, Salsa Verde E Patate Fritte$18.3
Panino Hamburger Di Scottona 180Gr Cipolle Caramellate, Scamorza Affumicata, Pomodoro, Lattuga E Patate Fritte$18.3I Nostri Crudi
Tartare Di Gambero Rosa Con Stracciatella E Avocado, Salsa Di Ribes, Salsa Di Mango E Soia*$29.7
Tartare Di Salmone Con Mango E Sfogliatella Di Pane Croccante Al Timo Salsa Di Ribes,Salsa Di Mango E Soia*$29.7
Tartare Di Fassona Piemontese Con Uovo Cotto A Bassa Temperatura, Salsa Yogurt E Cipolla Agrodolce$29.7I Nostri Primi... Pasta Fatta In Casa (Porzioni 1)
Spaghetti Secco, Aglio, Olio, Peperoncino, Olive Taggiashe, Pom. Secchi, Acciughe Del Catartico$16.0
Tagliatelle Con Pesto Di Pistacchi E Tartare Di Gambero Rosa Del Mediterraneo, Zest Di Lime*$21.7
Tortelli Mugellani Al Sugo Toscano$17.1
Spaghetti Dello Chef Con Sarde, Colatura Di Alici, Uvetta, Pinoli, Finocchietto Selvatico E Pangrattato*$17.1
Gnocchetti Di Patate Con Broccoletti, Zucca Gialla E Noci$17.1
Risotto Carnaroli Dop, Mirtilli, Gorgonzola Dolce E Granella Di Pistacchio$18.3
Tortellone Ripieno Di Burrata E Cipolle Caramellate Con Salsa Di Melanzane, Basilico, Ricotta Salata$20.6I Nostri Secondi... (Porzioni 1)
Costine Di Maiale Alla Griglia Con Salsa Barbecue E Patate Fritte$18.3
Cuore Di Baccalà (Quasi) Alla Livornese*$25.1
Tortino Di Verdure Con Hamburger Vegano, Pomodori Confit E Pane Croccante$16.0
Cosce Di Galletto Disossato Con Riduzione Di Chianti, Mandorle Tostate E Patate Arrosto$18.3Manzo
Bistecca Nella Costola Min. 600G (Al Kg.$51.4
Tagliata Di Bistecca X2 Pers.$56.0Manzo Selezionato
Bistecca Nella Costola (Al Kg.$62.9Manzo Nobile
Bistecca Nobile Nella Costola (Al Kg.$68.6
Bistecca Alla Fiorentina Di Manzo Nobile Selezionato (Al Kg.$82.3Selezione Irlandese
Bistecca Tomahawk Irlandese (Al Kg.$78.9Pinsa Gourmet.... (2 Pers.)
Finocchiona, Stracciatella, Pomodori Secchi E Rucola$34.3
Burrata, Mortadella, Pesto Di Basilico, Granella Di Pistacchi$34.3
Polpa Di Pomodoro, Foglie Di Basilico, Mozzarella Di Bufala, Acciughe Del Mediterraneo,Cipolla Rossa Di Certaldo,Pomodori Ciliegini, Origano$34.3
Mozzarella Di Bufala, Gorgonzola Piccante, Nduja, Scaglie Di Pecorino Di Grotta, Scamorza Affumicata$36.6
Prosciutto Crudo, Rucola, Ciliegino E Scaglie Di Parmigiano$36.6
Carpaccio Di Manzo, Rucola, Scaglie Padano E Pom. Ciliegino (1 Pers.$21.7I Nostri ‘Ontorni
Patate Arrosto Patate Fritte*$6.9
Fagioli All’ Olio$6.9
Peperoni Friggitelli Conditi E Cotti In Forno$6.9Contorni Speciali
Carciofi Fritti (Secondo Disponibilità$11.4
Porcini Fritti (Secondo Disponibilità$13.7Pasta
GallettoContorni
Sauteed SpinachGrigliata Mista (2 Pax) €65
1 Bistecca Nella Costola Ca. 700G
Salsiccia Con Patate ArrostoMain
$3.2
Offers
Exclusive restaurant offer: Porcini Fritti (Secondo Disponibilità — 70% off for $4.1!



