San Fermo - FELTRE

È un luogo suggestivo, derivato da una villa storica abitata dall'indimenticabile (per me) Conte Cavarzerani di Nevea..nobile ed intellettuale colto ed elegante. da qui si gode di una splendida vista sul feltro, ma preferisco parlare con voi delle grandi pizze. come si trova in villaga, un piccolo borgo sulle pendici della montagna tomatica, la pizza della casa è chiamata asparagi villaga, formaggio e un uovo al centro da puzzare ad ogni fetta di pizza, che viene sottile e croccante. qui sono belle due versioni: ciotole bianche e rossastre senza e con pomodoro. Sono tornato e ho assaggiato la pizza con il campo radicchio e la pancetta, incredibile! Così ho colto l'opportunità di scattare nuove foto con la cucina aperta e la terrazza panoramica.

Bel posto, curato, con personale cortese. Cucina gradevole e varia a prezzi anche contenuti. Cacio pepe degna di nota, frittura leggera e croccante. Vini adeguati e caffè buono. Bella la vista su Feltre.

Locale situato all’interno di una vecchia Villa, su un poggio, con splendida vista su Feltre e le sue montagne . Difficile da raggiungere se non si è di queste parti ma vale il viaggio. Menù con scelte legate al territorio, ottimo il tagliere di salumi e formaggi, ottime le fettuccine caserecce con ragù di funghi e carni bianche, squisita la polenta, le salsicce…così come i dolci della casa; vino rosso della casa molto buono, insomma una cucina genuina con buona materia prima . Servizio gentile e veloce, prezzi onestissimi. Provare per credere!

Buono prodotti... Bel ambiente... Servizio veloce... Prezzi un po' alti..

5 minuti da feltro con possibilità di scelta tra pizza e menu locale e non