Landgasthof Bären - Ersigen

Seit Jahren führen Rita und Beat Basler diesen wundervollen Gasthof mit viel Liebe und Engagement mehr als erfolgreich. Obwohl fast immer ausgebucht finden die beiden Gastgeber Zeit sich persönlich voll und ganz um ihre Gäste zu kümmern. Bravo! Da Essen ist mehr als gutbürgerlich. Es hat das gewisse Etwas, was wir an vielen anderen Orten vermissen. Beat Basler ist ein Kochkünstler, der mit speziellen Kreationen seine Gäste immer wieder begeistern und überraschen kann. Rita Basler untermauert alles mit ihrer Gastfreundschaft, die sie jedem zukommen lässt. Die Seele des Hauses, wie man so schön sagt. Danke für die vielen schönen Stunden die ihr uns in eurem Bären beschert habt.

Gepflegtes Mittagessen unter altem Kastanienbaum. Herrlicher Bernerplatten-Tellersowie zarte Kalbsleber mit goldgelb gebratener "Rösti". Alles mundete uns herrlich gut!Sehr freundlich und flink war die Bedienung. Preislich im mittleren Segment, absolutgerechtfertigt. Empfehlenswerter Landgasthof, auch mit sehr schönem Aussenbereich..

Ein Wirte-Ehepaar, welches es meisterhaft versteht, konstant die währschafte Qualität hochzuhalten und in der Küche auch neuen Trends nicht abgeneigt ist. Das Angebot ist qualitativ hervorragend und vielfältig, das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut. Innovatives Konzept, indem bei den Hauptgerichten ein Salat/Suppe als Vorspreise inbegriffen ist und bei der alternativen Wahl einer der übrigen Vorspeisen ein sehr moderater Zuschlag berechnet wird.Man fühlt die gute Atmosphäre innerhalb des gut eingespielten, freundlichen Service-Teams, angeführt von einer souveränden Wirtin.

Im Landgasthof Bären in Ersigen isst man immer gut und viel. Das Wirtepaar ist äusserst engagiert und herzlich und immer vor Ort. Die Angestellten sind kompetent und freundlich. Es gibt einen schönen Garten, in welchem man im Sommer unter Bäumen essen kann. Die Küche ist frisch und solide. Es gibt die beliebten Klassiker und auch Fondues. Die Preise sind moderat und die Portionen gross. Wir haben bereits mehrmals dort gegessen und wurden noch nie enttäuscht. Gute Weinkarte.

Sehr zu empfehlen ist das Fondue Bourguignonne mit seinen vielen Saucen und Beilagen. Auch die Bedienung war tadellos.