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Salade Croquante, À L'huile De Truffe, Copeaux De Foie Gras
Crème D'oignons Caramélisés Pain Au Métayères
Jeune Loup Marin Des Îles En Carpaccio Alges Salicornes, Chutney De Canneberges Du Québec, Et Huile D'olive Farigoule
Moelleux De Crabe, Crevettes Roses, Guacamole D'avocat Aux 8 Poivres Chips De Légumes
Bloc De Foie Gras «Torchon» Épices Secrètes De Bastien, Chutney Pommes Brioche Au Beurre Maison
Ceviche De Pétoncles Des Îles De La Madeleine Et Gravlax De Saumon Maison, Purée De Citrons Rôtis
Tartare Aux Saumons Frais Et Fumé Classique, Gelée De Vin Blanc, Salade De Wakamé, Vinaigrette Sésames Et Gingembre, Gratin De Pommes De Terre À La Grenade
Tartare De Thon Albacore Sauce À La Wasabi, Salade De Wakamé, Vinaigrette Sésames Et Gingembre
Tartare De Filet D'épaule De Boeuf Aaa Herbes Salées Du Bas Du Fleuve, Gelée De Vin Rouge Et Pommes De Terre
Tartare De Magret De Canard Au Paprika Espagnol Doux, Chips De Canard Et Pommes De Terre
Tartare De Filet De Biche, Émilie-Romagne (Tomates Séchées, Parmesan, Balsamique) Tuile De Parmesan, Tomates Séchées Maison, Gratin De Pommes De Terre À La Grenade
Pavé De Saumon Emrobé De Mousseline De Saumon Sauce Légèrement Crémé Au Paprika Espagnol, Légumes
Bavette De Boeuf Angus Frégula Sauté Au Thym, Coulis De Petits Pois Et De Poivrons Rouge, Beurre Manier
Morue Poêlée Au Bacon Purée De Carottes À La Cardamome Tartare De Légumes Grillés
Cuisse De Canard Confite Maison Sauce À L'orange, Feuilleté Champignons À La Méditerranéenne, Pommes De Terre Sautée
Foie De Veau De Lait À La Moutarde De Maux, Purée De Pommes De Terre Et Petit Pois, Epinards Sautés
Filet Boeuf Black Angus Purée De Céleri Rave Et Oignons Caramélisés, Champignons Pleurotes Royales, Émulsion De Champignons Truffée
Détente (Suivant Disponibilité) 3 Services
Découverte Surprise 4 Services
Feedback
Del Frisco's is my new favorite in Brentwood. My favorite is the Steakhouse salad yum, always perfect every time. The waiters and Manager seems very attentive.
Booked an early dinner, wanted to check this place out for a while. Having read some of the reviews, I was a little reluctant, but we were promptly seated. Ordered drinks, the bar was a little slow, but nothing to complain about. My wife ordered the steak salad, which was good. I ordered the prime burger and sweet potato fries and a salad. Burger was really good, two patties cooked to order, they brought fries instead of the sweets, but they corrected the mistake and the sweet potato fries were tasty. Would have been better hot. The salad was fresh with two big strips of bacon. Overall the food, service and ambiance of the restaurant was between fair and good. Might give them another shot, but wouldn't rush back.
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