Menu - Le Citrus
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Here you will find the menu of Le Citrus in Dinard. At the moment 43 dishes and drinks are on the menu.
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Starters
Salmon Gravlax
Red Tuna Carpaccio Mousse De Camembert Couteaux Au Beurre D'agrumes Et Oignons Nouveaux Terrine De Cochon Au Foie Gras Rillettes De Tacaud Presse De Crabe Samoussa Au Camembert Couteaux Au Beurre D'agrumes Et Oignons Calamar Poêlé Juste Saisi 6 Huîtres Fraîches Ou Gratinées Au Sabayon De Champagne Knives Shell Clams With Citrus Butter And Green Onions Parsley Clams Stuffed With Nuts And Saffron Pollack Gravlax With Lime, Dill And Turmeric Pork Terrine With Foie Gras, Sundried Apricots JamBroiler Favorites
Tournedos Of BeefDesserts
Dessert À La Carte Dôme De Chocolat Noir Figues En Deux Façons Entremet Au Citron Le Brie De Meaux Gourmand En 4 Déclinaisons Café, Thé Ou Digestif Gourmand Le Gourmand Autour Du Chèvre Mousseline Vanillée Fondant Au Citron Et Speculoos Café, Thé Ou Digestif Duo De Mousses Chocolat Noir Et Lait Le Chèvre Gourmand En 4 DéclinaisonsDessert
Chocolate Crème Brûlée Soufflé Au Fruit De La PassionMain Course
Souris D'agneau Confite Au Romarin Sautéed Scallops Soufflé PassionFormulas D
Menu SaveursCôté Mer
Calamar PoêléPlats
St Jacques PoêléesEntrees Chaudes
Palourdes PersilléesLes Plats
Poêlée De GambasSets
Entrée - Plat Ou Plat - Dessert Entrée - Plat - Dessert Menu Saveurs CompletMenu Homard
Les Pinces En Ravioles Le Corps Au Naturel Et Légumes De Saison Poélés Granité Champagne Citronné Le Corps Au NaturelPlatters
Poêlé De Rognons De Veau Beurre Blanc Vanillé Lotte Rôtie Aux Épices Chinata Cèpes Saisis À L'ail Noir Grenadin De Veau Aux Langoustines Poêlée De Gambas Rôties Roulés De Mozzarella Aux Petits Légumes Rognons De Veau Sauce Foie Gras
