Brookhouse Mill - Denbigh

Chez nous, la simplicité est reine : bien servir une pinte parfaite, proposer des vins de qualité et cuisiner des plats frais et authentiques, le tout avec une équipe accueillante et souriante des deux côtés du bar. Notre carte maison, riche et variée, marie les classiques du pub anglais aux saveurs saisonnières inspirées du monde entier, agrémentées de notre touche personnelle. Que vous cherchiez un déjeuner léger ou un repas plus copieux, nous avons ce qu’il vous faut : des petites bouchées, des sandwiches, des plats principaux savoureux et bien sûr, une sélection de desserts maison irrésistibles. Dans la mesure du possible, nous privilégions les produits locaux, soutenant ainsi les commerçants du coin tout en mettant en avant les richesses culinaires de la région. Le Brookhouse Mill a été restauré avec amour, en conservant le cœur et le caractère unique du lieu. Nous avons tenu à préserver un maximum d’éléments d’origine, façonnant ces pièces pleines de charme pour en faire des espaces parfaits, que ce soit pour une pause tranquille, un dîner convivial ou une célébration spéciale. La vue est tellement belle qu’ajouter une terrasse au premier étage s’est imposé comme une évidence. Lors des rares mais magnifiques journées ensoleillées du pays de Galles, c’est l’endroit idéal pour siroter un verre et profiter du paysage. Réparti sur deux étages avec différents niveaux, notre établissement offre de nombreuses options pour s’installer. Venez vous blottir près de nos feux ouverts en hiver ou laissez-vous bercer par le soleil sur nos terrasses, tout en admirant les panoramas époustouflants sur les collines de Clwydian. Que vous soyez de passage lors d’une promenade, ou que vous prépariez une soirée spéciale entre amis ou en famille, l’atmosphère chaleureuse et détendue du Brookhouse Mill vous fera toujours sentir comme chez vous. Pour vos occasions particulières, nous proposons une salle à manger privée, nichée au-dessus du bar, à l’écart de l’animation du pub, pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes. Offrez le cadeau parfait avec nos chèques cadeaux, disponibles en ligne pour n’importe quel montant et envoyés directement par e-mail ou courrier, à vous-même ou à la personne de votre choix. Et si vous souhaitez rejoindre notre équipe, découvrez nos offres d’emploi. Nous proposons de bonnes rémunérations et d’excellents avantages pour ceux qui aiment travailler en équipe. Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous ce que nous avons fait de ce lieu unique.