Manka - Cusco

Fuimos a cenar y elegimos este lugar por las buenas críticas y por la cercanía a nuestro hotel.El comedor esta en planta alta y al subir ya notamos que había un... read more Fuimos a cenar y elegimos este lugar por las buenas críticas y por la cercanía a nuestro hotel.El comedor esta en planta alta y al subir ya notamos que había una sola mesa ocupada en hora pico, la experiencia indicaba tocar retirada ahí mismo, pero resultaba un poco violento asi que ocupamos la mesa.Mientras esperabamos la orden, una pareja de bailarines interpretaba danzas típicas con gran entusiasmo dada la escasa audiencia.Pedimos dos platos sencillos que demoraron un buen rato en llegar, y cuando llegaron estaban apenas tibios, no respondían a la descripción en la carta, y (lo peor) carentes de toda sazón!La opción de vinos por copa era escasa y el elegido resultó áspero. Lamentamos la elección, sobre todo por la amplia oferta de lugares de calidad que se ve en Cuzco. Ojala que haya sido solo un mal día en la cocina, pero no puedo recomendarlo.

El "set menu" (que no es tan "set" porque se puede eligir entre 5 platos diferentes en entrada, plato y postre) de 35 soles tiene la mejor relación calidad prec... read more El "set menu" (que no es tan "set" porque se puede eligir entre 5 platos diferentes en entrada, plato y postre) de 35 soles tiene la mejor relación calidad precio que conocí en mi vida!!! La cocina "fusión" es increíblemente fina y rica, y el servicio de Brayan Jakob y todos los demás es excelente! Y por encima de todo hay un "show" de 4 bailes folklóricos a las 8 de la noche. 3 noches en Cusco, 3 comidas al Manka: no hay casualidad!!! Inolvidable! Muchísimas gracias!The "set menu" (which is not "set" at all as you can choose between 5 starters, 5 main dishes and 5 desserts more delicious and refined than each other!) is certainly worth the while: EUR 10 (35 soles)!!! Best value for money ever!!! And the service is very classy... and friendly if you like it with Bryan, the barman Jakob and all the others. :-) And if you get there by 8 PM you'll have a show of 4 folk danses. I spent 3 nights in Cusco and I had dinner there... well you guessed it, 3 times! Fortuity doesn't exist!!! Unforgettable! Thanks a lot!Le menu 3 services (5 choix entrée, plat, dessert) est absolument incroyable, surtout pour 10 € (35 soles)!!! Le meilleur rapport qualité-prix qu'il m'ait été donné de voir! La cuisine fusion est très fine et absolument délicieuse, et le service est à l'avenant avec Brayan en salle, Jakob le barman et tous les autres. De plus, le soir à 8 heures, nous avons droit à un spectacle de 4 danses folkloriques. J'ai passé 3 nuits à Cusco, j'y ai dîné (soupé pour les Belges, vive nous!!! :-)) 3 fois: le hasard n'existe pas! Absolument inoubliable! Merci!

Pedimos un lomo de alpaca con salsa de aguaymanto y trigotto que era una delicia. Muy buen servicio con el personal bastante atento y cortes. Un flan de quinua... read more Pedimos un lomo de alpaca con salsa de aguaymanto y trigotto que era una delicia. Muy buen servicio con el personal bastante atento y cortes. Un flan de quinua como postre fue la cereza de la torta. Para volver.

Amazing place and superb Peruvian food. I strongly recommend it!! read more Amazing place and superb Peruvian food. I strongly recommend it!!

I am from Alabama in the USA. Manka was our FANTASTIC lunch spot yesterday and I cannot tell you how awesome the service was! Good food, good drinks and super n... read more I am from Alabama in the USA. Manka was our FANTASTIC lunch spot yesterday and I cannot tell you how awesome the service was! Good food, good drinks and super nice people!!!