Reviews
What User doesn't like about Bojosan:
Cozy and minimal Japanese style atmosphere with simple menu of five or six types of udon. Chef is friendly and efficient. However, the noodles are not authentic udon - they are more like Korean kalgooksu or knife-cut noodles which are starchier and thinner than udon (should be thick and chewy). Meat was too small and there were no other vegetables or fishcakes as there would be in traditional udon (not even any scall... View all feedback. What User likes about Bojosan:
Je suis tombée sur ce petit japonais au centre de Cusco qui fait des Udons. Moi qui suis grande fan de Udons j'étais servie le dashi était excellent et le Udon excellent. J'ai même pu voir le cuisinier préparé la pâte en utilisant la méthode ancestrale: il piétinait la pâte avec ses pieds. Top ! View all feedback.
Reviews from various websites
Je suis tombée sur ce petit japonais au centre de Cusco qui fait des Udons. Moi qui suis grande fan de Udons j'étais servie le dashi était excellent et le Udon...
read moreCozy and minimal Japanese style atmosphere with simple menu of five or six types of udon. Chef is friendly and efficient. However, the noodles are not authentic...
read moreNosotros salimos encantados de este sitio que está perfecto para una noche fría y para comer bien en la altura. Las sopas son deliciosas y fáciles de digerir. S...
read moreDebo decir que la comida en este lugar, fue deliciosa mi pareja y yo quedamos complacidos, una ubicación excelente, cerquita a la plaza de armas. Todo fue perfe...
read moreEl local es súper simple, pero agradable. Un ambiente intimista, minimalista diría yo. La oferta básica, sólo sopas y un par de cosas más. Estuvo muy agradable...
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read moreExcelente servicio. La sopa estaba perfecta, ¡me encantó! Una excelente opción para las noches frías de Cusco.
¡Delicioso! El sabor me recordó a la comida casera de mi mamá.
Sin duda, uno de los mejores restaurantes en los que he estado. El servicio por parte del chico es excelente y el udon es delicioso. Muy recomendado para esos d...
read moreNo solo sopas deliciosas, buenas bebidas y la mejor atención. Muchas gracias.
Exitos¡¡¡¡¡¡ya caeremos por ahi a probar tus sopas
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