Le Stanze - Crotone

Bene ma non benissimo. Locale carino e pulito. Abbiamo preso un antipasto (polpo dello chef, molto buono) e due primi. Per un ristorante che fa pesce i primi piatti avevano tanti pomodorini (almeno una decina) e poco pesce, e la porzione era pure scarna. I piatti in se fondano su buone idee (molto particolari le tagliatella all'alloro) ma sono migliorabili. A tutto ciò si aggiungono dei prezzi abbastanza elevati. Morale della favola: non lo consiglierei.

Piatti pazzeschi, si vede la voglia di sperimentare e presentare piatti di qualità. Ci hanno portato un assaggio di benvenuto, molto grazioso in un bicchiere con dei crostini di pane tostato pomodorini e credo della ricotta o un formaggio fresco. Abbiamo ordinato una tempura mista molto buona e leggera, uno spaghettone 20/20 con una crema di pane vongole, 1 gambero e dei fiori di zucca croccanti, una poesia! Poi un polpo cotto alla perfezione messo su una crema di patate, mi sembra, con della cipolla cremosa delle Chips croccanti di patate e dei riccioli di patate viola cremosi, una bontà unica! I prezzi sono nella media, ovviamente si tratta di pesce per cui è onestissimo a mio avviso, forse aumenterei un pochino, pochino le porzioni ma tutto sommato sono piatti delicati, d'effetto e di un sapore davvero da leccarsi i baffi, avrei fatto la scarpetta molto volentieri staff gentile e disponibile, molto educati, torneremo per assaggiare i rinomati cocktail... Consigliatissimo!

Servizio pessimo. Abbiamo ordinato delle fritture, sono arrivate dopo un ora e mezza, ma gelide. I camerieri fanno finta di non vederti e il tutto viene accompagnato da una musica assordante. La metà dei vini sulla carta non erano disponibili. In più i prezzi sono molto alti, prezzo non giustificabile in nessun modo.

Un esperienza culinaria da Stellato. Pesce freschissimo e Servizio Pazzesco. Complimenti davvero, Consigliatissimo!!!!

Ottimi prodotti, ottima cena, personale gentile, titolare preparato e molto simpatico.