Nounu' - Coventry

Cucina ricercata che alterna piatti tradizionali a ricette innovative della chef Chiara Fiorentino. Le verdure proposte tutte rigorosamente di stagione e a km 0 in quanto sono di produzione nell’orto di famiglia. Io mi sono innamorato della julienne di seppia e finocchi con mandorle tostate e arance e dell’aluzza fritta, un pesce azzurro che si pesca nella zona dal sapore molto intenso. Per chi fosse in zona consiglio vivamente di provare questo meraviglioso angolo di gusto e di stile anche nell’arredo.

Locale bellissimo, piatti di alta qualità e non me ne vogliono altri ristoranti ma secondo me il nounu è tra i migliori ristoranti tra le due nocera ...

Una serata primaverile. Due amici decidono di passeggiare, tappeggiando in posti nuovi, ispirati semplicemente da intuito, attrazione, sensazioni. È in questo contesto che sintetizzerò l'esperienza Nounu. Coinvolgente scoperta di un'avventura itinerante. Location, interni, audio, luminosità e colori, calore umano e freschezza dell'accoglienza, genuinità del cibo e delle bevande, rapporto qualità prezzo. Dettagli curati alla perfezione. Passione ancestrale ed idee innovative. No, non mi calerò sul menu, né vi fornirò dettagli specifici su quanto con piacere e sorpresa degustato. Non in questa storia. Bhe! Per ora è tutto...raccontatemi la vostra.

Luogo curato nei dettagli, esattamente come il menù. Gentilezza, accoglienza e cortesia. Assolutamente consigliato.

Un locale elegante ed accogliente, con un'atmosfera piacevolmente intima e rilassante. Preparazioni eccellenti, dosate dallo Chef Chiara con maestria, nei sapori e negli accostamenti. Piatti che ti coccolano e ti fanno viaggiare, con raffinatezza e ricercatezza mai spinta oltre il necessario, lungo un percorso di genuinità e di materie prime di produzione propria. Una delizia per gli occhi ed il palato. Carta dei vini pregevole. Assolutamente consigliato.