Carne - Cotia
Carne
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Like or nome diz, or spotlight and meat. E uma bela carne! There is a opção de dry aged, uma meat that fica exposta na 'geladeira' for days to envelhecer, ganhar um flavor mais trufado e ficar mais macia. He's totally safe to eat. Um mild flavor 'esquisito' na carne vindo do dry aged, which adds quite à depthe da mesma. Comi até o último pedaço, muito interessante e repeatia varias vezes. Ela veio exatamente no ponto que pedi, mal passada e vermelha por dentro. Os legumes grelhados que pedi para acompanhar foram muito bem served and savory stavam. Cabe pontuar, o serviço é à la carte, e os preços são outdos – maybe um pouco mais do que deveriam pelo que é oferecido. Achei or mute environment dated, scuro e barulhento.
Bom atendimento and savory meat, not ponto we order. Accompaniments, além de gostosos, são bem served. It's just coke that we're down sem graça.
Or place é bem gostoso e o atendimento foi muito bom, com garçons super attentive. To meat stava boa e os acompanhamentos também (os legumes assados estavam bem crocantes e a salada bem flavorosa). Or abobora chegou frio and tivemos to end up asking to squentarem novicely. Além desse incident com o nhoque, não gostamos so das beverages: order or gim tonica farmhouse viana e outro drink mas achamos os dois twelves demais. Just by these four-string pontoons.
Muito bom, eu sempre comia outros cortes e não a costala, mas agora vou order mais vezes, ela fica defumando por 3 horas e assando por 7. It's delicious to experience. Tem um flavor bom defumada sem lose or flavor gives costle.
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