Rifugio Lagoni - Corniglio

Il rifugio, ben inserito nei boschi, con vista su un bellissimo lago ghiacciato (gennaio). il personale è gentile ed efficiente, i vari piatti sono deliziosi e serviti in buona quantità. la cucina sembra ispirarsi al territorio dell'Appennino Toscoemiliano: polenta, prosciutto crudo di langhirano, salame al piatto, cotechino, cinghiale, zuppa. L'attenzione rivolta al rispetto delle norme anti-vina

Posto pulito, accogliente e personale cortese e simpatico. Ci piace molto fermarci per una sosta. Caffè eccellente Panini buonissimi Salsiccia top Torte buone ma carissime Il menu è semplice ma è tutto buono e con prezzi diciamo adeguati. 2 note dolenti: la PASTA, sugo di cinghiale ottimo ma con una tagliatella fatta in casa sarebbe molto meglio. Perde valore con una pasta Barilla un po’ scotta. i dolci, crostate molto buone, idem le altre torte, ma non si può pagare 4 euro per una fetta di torta casereccia. Noi comunque ci torniamo sempre volentieri

Salumi buoni. Tutto il resto no. Penne ai porcini: solo panna, porcini di dimensioni millimetriche completamente tagliuzzati e totalmente insapore. Il cinghiale....aveva proprio il sapore di manzo............. . ......

Dopo un lungo giro al crinale ci fermiamo per una birra, è la seconda volta in meno di un mese. Il cameriere dai capelli rossi ci tratta con sufficienza e poi...................mai che si faccia uno scontrino. Insomma, volevo pensare se andare a mangiare.........penso che proseguirò per il prossimo rifugio.

Il ristorante è eccellente, ma la strada non è ben segnalata da anni ed è in uno stato pietoso.