Vite - CORIANO

Elegante il contesto, e attento il servizio. Esperienza gastronomica notevole ad un conto accessibile. Ottima anche la.cantina. Il pranzo si é consumato in una splendida melodia. Unica nota stonata .... il caffe' ma ie lo perdoniamo. Assolutamente promosso !

Sono stato in questo ristorante lo scorso 1 Maggio insieme alla mia ragazza. Abbiamo mangiato internamente perché il meteo non aveva permesso di preparare i tavoli esterni nel bellissimo giardino. Il locale è curatissimo in ogni particolare e il menù è ricercato. La carta dei vini è interessante con il sommelier che è veramente molto preparato. I piatti ci hanno soddisfatto ma non pienamente, forse gusti un po' troppo azzardati. Abbiamo concluso il pasto con una degustazione di formaggi che ci hanno preparato appositamente abbinati a delle confetture. Prezzo leggermente sopra la media.

Locale interno bello . Visto l’ottima temperatura abbiamo cenato fuori davanti ad un bel panorama di campagna verde con il mare sullo sfondo . Bella la location ! Accoglienza e gentilezza del personale dall’inizio alla fine . Abbiamo degustato il menu sapori di vite con piatti che mi hanno colpito di più e piatti meno . Dolci e entrée i più buoni . Nel complesso i piatti principali un po’ sotto alle aspettative , che erano alte sia per la fama del locale che per il Prezzo . La serata però e’ stata molto molto piacevole .

Immerso nel verde delle colline di Coriano, vista mare e gestito dalla Cooperativa agricola San Patrignano. Un ristorante stellato eccellente, giardino esterno ben curato ed atmosfera ideale per ogni tipo di evento. Ambiente spazioso e luminoso, tutto curato nei minimi dettagli. Personale gentile e preparato che sin dall' accoglienza ti fa sentire non un ospite ma come a casa. Materie prime di produzione propria e piatti proposti cucinati bene e con gusto, anche l estetica è molto ben curata. Esperienza unica da provare assolutamente anche per una cena romantica.

Il ristorante 'Vite ' racconta innanzitutto una storia, la storia di chi, attraverso il lavoro su sé stessi, la propria anima, il proprio corpo è riuscito a vincere. Andare in questo ristorante significa innanzitutto restituire la dignità a chi per un attimo, forse, l 'aveva lasciata chiusa in un cassetto. La location è fantastica, il patio in cui sono disposti i tavoli offre la vista della costa romagnola. Il personale del ristorante è molto cortese e qualificato, sempre pronto a prendersi cura del cliente. Il cibo è di ottima qualità, con la ricerca dei materiali del ristorante stellato. Ottima la presentazione del cibo e l 'apparecchiatura, compreso le posate in argento. Ottimo viaggio nel gusto.