Trattoria Da Pizoun - SAN MAURO PASCOLI

Di fronte a un pagamento veramente basso possiamo dire che abbiamo mangiato bene. ottimo servizio, molto cordiale. Va tutto bene!

La cucina romagnola è la trattoria da pizoun è la trattoria da pizoun è la cucina romagnola che vive sui suggerimenti, l'unicità e la straordinariatezza di questo territorio. Si tratta di una relazione viscerale, di scambio reciproco di energia e bellezza. le ricchezze enogastronomiche e storiche di questa terra sono le stesse che danno vita ogni giorno, alla sua cucina. un insieme costante di curiosità, elaborazioni e riflessioni, mai scontato, a volte sorprendente, spesso spiando nella sua ricerca maniacale della materia prima assoluta. Chapeau riesce a fare tutto questo quotidianamente in quello dei pascoli san mauro, promuovendo concretamente, senza bisogno di narrazione, la cultura della zona e valorizzando questo (anche il mio) territorio . chapeau per una cucina che non è né gourmet né tradizionale, ma semplicemente e completamente cucina e dove si sono sempre accolti con estrema umiltà. Chapeau per l'assenza di retorica del territorio e del km zero mentre serve in gran parte della materia prima e produttori localichapeau per aver aperto il workshop e donato tutta la sua immensa ricerca e cultura in una vetrina che è un trionfo di bontà, una biblioteca del goto a prezzi assolutamente sorprendenti. Chapeau infine non aver turbato questa vera trattoria romagnola da designer e decoratori le connotazioni di ciò che vuole essere ed è una vera e propria casa aperta agli ospitiP.S. una curiosità: in Francia e in spagna i ristoranti e le trattorie che si impegnano a valorizzare la cucina regionale con prodotti del territorio lo stato riconosce il suo valore e non pagare le tasse!

Ottima qualità del cibo, ottimo servizio, cordialità e simpatia. accogliente posto e. nulla che si sente a casa in ogni viaggio è stadio fisso

Cucina genuina, fatta di prodotti locali, stagionale e curata. in zona merita sia per una pausa pranzo come in un pranzo importante perché è una garanzia

Gastronomia romagnola 2.0 ospitalità, cibo, vino e ambiente possono coniugare tradizione con la cucina contemporanea. ricerca nel territorio, portare a una materia prima di ottima qualità.