Pepe Viola - COLLIANO

Locale giovane, infatti è presente sulla zona da circa un anno, poco distante dalle rinomate Terme di Contursi Terme e dalla bellissima Villa Ayala di Valva, menù curato con tanti piatti unici e gustosi cucinati sapientemente con amore e passione dallo chef, tante cose buone... Impossibile citare tutte! Imperdibile il dessert la mousse al cioccolato fondente una vera delizia per il palato.

Una cucina fatta con amore rivisitando, in modo accurato, la tradizione. Tutto, dagli antipasti ai dolci, è prodotto in casa dallo chef adoperando materie prime del territorio. Da provare!

Io e la mia fidanzata abbiamo pranzato da Pepe Viola la settimana scorsa. Lo chef è stato molto cortese ed ci ha accolti con bruschette e prosecco. L'antipasto di polpette di gamberi, gamberoni e insalata di polpo era squisito, così come i due primi che abbiamo ordinato. Da ritornarci sicuramente, magari in serata e con calma.

Piacevole scoperta nella valle del Sele,consigliataci da amici abbiamo deciso di provare questo ristorante. Siamo rimasti piacevolmente colpiti da come innovazione e tradizione possano creare un piacevole mix. Lo consiglio vivamente, il proprietario, nonché chef, è molto cordiale e disponibile per qualsiasi esigenza. Inoltre anche il prezzo è adeguato a quello che si mangia, complimenti.

Si mangia benissimo il servizio ottimo e simpatici i titolari