Agar Agar Food Design - Ciudad Real

Habíamos visitado este restaurante en otras ocasiones y nos había encantado, pero esta vez ha sido muy diferente. Las alcachofas y la merluza a la parrilla nos han decepcionado. No se parecía en nada a lo que esperábamos de este lugar.

El tartar de atún estaba bueno, pero nada excepcional, ya que habían macerado mucho el atún y apenas se apreciaba su sabor. El ladrillo de foie muy bueno. Y el chuletón muy bien hecho de punto, pero no se acompaña la calidad con el precio. Ya que no tenía apenas maduración y estaba algo dura.

El año pasado estuvimos en este restaurante y nos encantó, pero este año hemos notado una disminución en la calidad de los platos. Comí muy poco, probé 2 alcachofas a la brasa con romesco, una rodaja de merluza a la bilbaína, y pasé toda la noche sin poder dormir por dolor de estómago, teniendo que tomar manzanilla y anís todo el día. Esta fue mi experiencia en esta ocasión.

I have been for the first time and have found a magnificent site, good service and excellent dishes. very recommended site.

We went unreservedly and we were lucky to get a table in the inner courtyard. decoration, proper temperature, professional service. price somewhat elevated to other real city sites, but high quality dishes, original and balanced flavors. try the ceviche, the chicken peel and the foie. recommended, we will try other things again.