Menu - Morra
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On this page, you will find the comprehensive menu of Morra from CHERASCO. Currently, there are 10 dishes and drinks available.
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Antipasti
Il Gambero In Autunno$20.8
Polpette Di Faraona, Panna, Noce Moscata E Camomilla$19.6
Chiocciole, Di Paolo Bove, In Umido Allo Zafferano$20.8 Salmone Marinato, Cannolo Croccante Ripieno Di Seirass, Mela Verde E Salsa Al Mango$19.6Primi
Tajarin Ai 40 Tuorli Con Ragù Di Salsiccia Di Bra$20.8
Gnocchetti Di Patate, Blue, Crema Di Zucca E Castagne$20.8 Ravioli Del Plin Al Tovagliolo$20.8 Ravioli Del Plin Con Ricotta Ed Erbette Saltati Al Burro D’alpeggio$20.8 Risotto Carnaroli, Pomodoro Del Piennolo Del Vesuvio E Burrata$19.6 Ravioli Ai Funghi Porcini E Baccalà Mantecato Con Estratto Al Levistico$19.6Secondi
A Nostra Selezione Di Formaggi (9 Pezzi)$27.7
Gran Selezione Di Formaggi$57.7 Guancia Di Vitello Brasata Al Nebbiolo, Verdura Croccante E Salsa Alla Senape E Miele$25.4 Trota Alla Plancia Con Erbette Aromatiche E Maionese Al Limone$25.4 Agnello, Erbe Spontanee E Yogurt$34.6 Zucca Arrostita, Sfoglia Croccante, Blue E Marroni$23.1 Guancia Di Vitello Brasata Al Nebbiolo Con Patate Ratte Croccanti E Salsa Alla Senape E Miele$23.1 Petto Di Faraona, Maionese Di Piselli E Tartufo Nero$25.4Main Course
Baccalà E Pappa Al Pomodoro$25.4La Cucina Di Matteo
La Cucina Di Matteo$78.5 Menù Del Territorio$57.7 Menù Le Verdure$57.7Antipasto
Palamita, Friggitelli, Lime E Burrata$19.6 Scaloppa Di Foie Gras Con Pistacchio Di Bronte E Aceto Balsamico Di Modena$20.8 Salmone Marinato, Cannolo Croccante Di Seirass, Mela Verde E Salsa Al Mango$19.6Dessert
Crumble CakeFourth Course
Sbrisolona Di Langa
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