La Tratta Osteria Del Pesce Fresco

Siamo stati in questo ristorante per cena: ha posto sia all'interno che all'esterno. Il locale dentro è molto curato nei particolari e siamo stati accolti dalla cortesia del personale. Menù ricercato con piatti e accostamenti sicuramente da provare: ci hanno portato un entreé con polpetta di seppia su crema di susine e cipolla rossa caramellata, abbiamo proseguito con insalata di mare, ravioli di ricotta con burrata e canocchie, rana pescatrice, calamari alla griglia e tortino di cioccolato artigianale; tutti ingredienti freschi e di ottima qualità. Una cena da 10 sul serio. Servizio impeccabile e prezzi adeguati all'offerta proposta.

Abbiamo prenotato con The Fork con poche ore di anticipo e trovato posto senza problemi. La Tratta é situato vicino al centro di Cesenatico, c'è da tenerne conto per parcheggiare. L'offerta é pressoché interamente a base di pesce, fresco e ben cucinato. C'è grande attenzione nella presentazione e nella valorizzazione della materia prima, con porzioni adatte alla degustazione della proposta (non é il posto adatto per fare abbuffate a scanso di equivoci). Veramente buono il risotto ai frutti di mare e il trancio di rana pescatrice in foto. Il servizio é di alto livello, ci ha colpito la cortesia e la premura dei camerieri considerando che l'atmosfera é molto tranquilla e mai formale. Il prezzo é totalmente in linea con l'offerta e il livello del servizio. Aggiungo che con The Fork siamo riusciti anche a spuntare uno sconto, che non é determinante nell'ottica del giudizio super positivo che diamo, ma che resta gradito.

La location è molto carina, il personale gentile e professionale, antipasti e primi buoni mentre il dolce mi ha un po' delusa. In generale mi aspettavo dei piatti con un po' più di spinta invece era si tutto buono ma non eccellente. Per mio gusto personale era tutto nella norma ma facendo un rapporto qualità prezzo avrei voluto dei piatti eccezionali con sapori unici che non trovo in altri ristoranti. I dolci (una panna cotta e un tortino al cioccolato dal cuore morbido) erano abbastanza anonimi. Magari sono partita io con aspettative molto alte ma sottolineo sempre per mio gusto personale non ho riscontrato questo alto livello nei piatti che ho assaggiato. Due antipasti due primi due dolci una bottiglia di prosecco da 20 euro la spesa è stata di 110 euro. Nota positiva l'acqua in vetro compresa con il coperto di 3.50 euro.

Ottimo locale per una cena gustosa. Personale preparato e disponibile. Ottima materia prima. Purtroppo la esterno del locale è poco valorizzato.

Buon ristorante di pesce. Piatti classici che valorizzano la qualità della materia prima. Prezzi consoni alla proposta.