Trattoria Tantlon - CERVIA

Decenni di riposo culinario in questa antica trattoria che non ha mai tradito la sua vocazione per la cucina romagnola DOC sono un imperativo non scritto ma che resta nella mente e nella bocca di coloro che l'hanno visitata in passato. Le sue superbe tagliatelle con la pasticceria tradizionale, il castrato, grande attore di questa cucina, la piadina con lo squaccherone di rara bontà e i prezzi contenuti rendono questa antica trattoria un luogo da non perdere quando ci si trova in zona. Da tenere a mente.

Siamo stati per la prima volta e torneremo. L'ambiente è semplice ma molto accogliente. Il primo era perfetto, da gustare, consistenza e condimento eccellenti. Anche il taglio era ottimo. E per concludere, una spettacolare zuppa inglese. Il vino della casa era molto piacevole.

Personale cordiale e cordiale