Uni Sushi - CERVIA

Sushi di un livello superiore, non paragonabile a tradizionale....wine e cocktail eccellenti... quindi è inutile lamentarsi di prezzi elevati..qualità e la paga di professionalità. super consigliato

La vera cucina giapponese con goti tutti per scoprire buon cuoco e buoni ragazzi in particolare gianmarco bravoiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Credo che sia il miglior ristorante giapponese che abbia mai provato eccezionalmente.

La posizione è molto bella e ben tenuta, con tavoli che si affacciano sul molo di cervia. Nonostante il pesce sia molto buono e gli uramaki, rivisitati, veramente originali, i prezzi sono un po' alti, perché il riso è ancora molto abbondante rispetto al pesce contenuto nei piatti. l'uramaki costa da 15 a 30 euro (per un totale di otto pezzi), il sashimi di salmone (5 pezzi) è un po 'costoso in quanto costa circa 15 euro. Quello che personalmente non mi piaceva era una leggera saccess dei camerieri che, durante la cena, mi corregò la pronuncia al salmone giapponese e la loro costante presenza per rimuovere immediatamente i piatti senza darvi il tempo di porre fine al piatto con calma. il cibo è buono, naturalmente, ma i prezzi non si applicano ad esso.

Cordiali e molto bravi. Piatti ricercati, ottimi. Location suggestiva e di grande impatto.