Miseria E Nobilta - CASTEL SAN GIORGIO

Un ristorante adatto per ogni occasione... Pranzo, cena, per feste private o per una pizza in compagnia. Consigliato sia per la pizza che per la ristorazione.

Locale in località Castel San Giorgio la pizza è buona ma nulla di eccezionale non mi ha colpito particolarmente. I fritti un po’ unti.

Ristorantino in centro ricavato da un terrazzino chiuso con della plastica. Locale molto freddo e piatti senza infamia e senza lode. La mozzarella di bufala era vecchia.

Siamo stati consigliati da un amico che aveva già mangiato la pizza senza glutine e l'aveva trovata di buon livello. Effettivamente, il prodotto è risultato eccellente e particolarmente gradito a mia figlia e mia moglie. L'impasto era di buona consistenza e di ottimo sapore con ingredienti di alta qualità. Tuttavia, la pizza normale non era allo stesso livello. Chi si aspetta una pizza con caratteristiche napoletane rimarrà deluso, poiché l'impasto, sebbene molto leggero, era piuttosto croccante a causa di una cottura lenta e sbagliata. La mia pizza in particolare era quasi bruciata. Il locale è decente. La sala è stata ricavata da una tettoia, il cui efficienza in inverno è ancora da verificare. Il servizio è veloce, ma i prezzi sono leggermente superiori alla media.

Capito sovente per brevi pranzi di lavoro. Ottimi i piatti a base di pesce, sempre fresco. Anche il classico spaghetto al pomodoro fresco e basilico è comunque ottimo.