Prosit - CASERTA

I like to descibe the food like it was send to us by the roman gods of old themself. The service was like we where those gods.

Ottima qualità con un servizio eccellente a pochi passi dalla reggia. Consigliatissimo

Nel centro di Caserta, ho trovato un ambiente semplice ma accogliente. Ho gustato una tartare di fassona, tagliolini con funghi porcini e un chateaubriand come secondo piatto, devo dire che tutto era molto buono. Ho apprezzato la capacità di esaltare il sapore degli ingredienti principali senza snaturarli con i condimenti. Avrei preferito la carne meno cotta, peccato per il dolce, una tarte tatin che non era all'altezza della cena degustata e non mi ha permesso di concludere in bellezza.

La straordinarietà che diventa quotidiana.