Alla Balestra - Carbonesca

Ottimo locale, attrezzato per famiglie con bambini (avevano più seggioloni e il bagno al piano di ingresso è dotato di fasciatoio), anche con menù bambini. Pulito, personale ben disposto e professionale, ottima qualità del cibo, porzioni abbondanti. Una nota speciale meritano le pappardelle all'oca, davvero strepitose, uno dei piatti più buoni mai mangiato. Il servizio non è stato velocissimo, ma non so dire se per il pienone, se per disorganizzazione o per lasciare tempo adeguato al relax del pranzo, quindi non lo segnalo come aspetto negativo.

Ristorante molto accogliente nel centro di Gubbio. Abbiamo provato il menù degustazione tartufo ed era tutto molto buono. Prezzi in linea. Consigliato.

Ristorante molto carino, ma questo in Umbria è quasi scontato. Una cosa veramente degna di nota: quando ci spostiamo siamo in 6, di cui 3 cani... Non è sempre facile trovare la giusta accoglienza. In questo ristorante, sebbene avessi prenotato con svariati giorni di anticipo, il titolare si ricordava della prenotazione (era la prima volta che ci andavamo) e ci ha riconosciuto dai 3 cani... Ci aveva riservato un tavolo con la giusta privacy anche per loro... Detto questo passiamo al menù che è popolato di parecchie prelibatezze che tutte quante non potevamo ordinarle... Ma sarà la scusa per ritornare. Antipasto di salumi tipici ottimo, melanzane di parmigiana estiva gustosissima, ma poi siamo arrivati ad una fonduta di Cacio mista con pistacchio che è da capogiro. Sono stato costretto a finirmi un intero cestino di pane per le scarpette. Merita un bel 11. Accompagnata poi da un Sagrantino rosso di Montefalco arriva il 12. Poi ho preso degli gnocchi con tartufo e ripieno di formaggio anche questi da 10. Anche il dolce ha seguito la media degli altri piatti. Un croccante biscotto con Nutella e panna con aggiunta di cocco. Delizioso. Noi ci torneremo in questi giorni per provare le altre delizie che il menù aveva da offrire... Consigliato vivamente.

Ristorante molto buono ma caro, antipasto con tartufo, primo con tartufo alcune persone hanno preso un secondo, altre solo verdurine, due bottiglie di vino rosso della casa ed acqua 44€ a persona

Sorprendente ed inaspettata scoperta. Inoltrati per convenzione dalla struttura che ci ospitava, ci siamo ritrovati in un ambiente accogliente e vivo come piace a noi. Provato entrambi i menù degustazione, pensando fossero solo delle 'degustazioni ', invece erano dei bei menù pieni e soddisfacenti. (ero pronto ad aggiungerci un pizza finale che non è servita) La sera successiva ci siamo tornati senza nemmeno cercare altre location. Anche le pizze ci sono piaciute molto. Quattro chiacchiere col titolare non mancano mai, è stato un piacere! Dovessi ricapitare in zona andrei li subito.