Tenuta Vannulo - Capaccio Scalo

Yougurt e brioches di prima qualita' , artigianali e di sapore del tutto differente dai prodotti industriali. se passate da queste parti non potete non degustare caffe' con panna. Clima cordiale e ottimo posto dove fare una ottima colazione. Da ultima ma non per importanza la tipica mozzarella di bufala fatta in casa. Un connubbio di sapori che si sposa perfettamente con la cornice paesaggistica di questo caseificio. Dalla autostrada salerno- reggio calabria si esce ad eboli e si prosegue per 20 km, la deviazione ne vale la pena , nei lunghi viaggi e' un modo per fare una tappa gastronomica e ricaricarsi

Credo che poter visitare il sito di produzione delle prelibatezze che mangiamo non si per nulla banale. A tenuta vannulo puoi immergerti nella tradizione e nella loro filosofia di lavoro. È un posto rilassante che fa bene anche alla mente. Vi è un museo e inoltre caseificio a vista è una zona con altri animali. Consigliata la prenotazione per i latticini. Consiglio assolutamente la visita.

Una delle migliori mozzarelle di bufala. ottimi anche gelati creme e yogurt. tappa fissa ogni volta che si passa in zona. per le mozzarelle obbligatorio prenotare altrimenti nel pomeriggio non si trova nulla.

Inspiegabile il gusto che si prova nel mangiare prodotti di qualità così alta e così genuini. Come se non bastasse essere i numeri uno nella produzione degli alimenti hanno aggiunto un ristorante super, personale gentile e competente, possibilità di avere TUTTI i piatti anche senza glutine. Resta poco da dire, meno male che abitiamo lontani se no impazzirei dalla voglia di mangiare li costantemente

Pranzo ottimo, soprattutto gli antipasti, le verdure e ovviamente mozzarelle e ricotta (strepitose). purtroppo la parmigiana e la pasta ci sono piaciute molto meno ma ci siamo rifatti con yogurt e torta di ricotta.