La Luna Blu

Ottimo locale, cortesia e professionalità distinguono i proprietari che i dipendenti, ottima la pizza

GIOIELLO GASTRONOMICO a conduzione familiare sito in una posizione non proprio centrale di Calimera. Da fuori sembra una normale pizzeria, ma varcata la soglia ci si trova davanti a un'unica ampia sala con spettacolari volte a stella valorizzate da una suggestiva illuminazione. Un'atmosfera calda e accogliente allietata da piacevole musica di sottofondo. Il menù, oltre alla fatidica pizza che viene declinata dalle combinazioni più classiche a quelle più ardite, presenta maxi calzoni e portate, seppur non molto numerose, sia di mare che di terra. L'IMPASTO è SOFFICE ma NON GOMMOSO, SCIOGLIEVOLE al palato, ETEREO, buonissimo da gustare anche da solo; molto LEGGERO e DIGERIBILE grazie non solo alla SAPIENZA e MAESTRIA del PIZZAIOLO Gigi ma anche alla COTTURA SUPERBA dovuta all'impiego del FORNO a LEGNA a vista). L' OTTIMA QUALITÀ, oltre al giusto BILANCIAMENTO e ACCOSTAMENTO degli INGREDIENTI impiegati, partecipano a rendere questo prodotto un vero e proprio CAPOLAVORO. SERVIZIO CORTESE e DISPONIBILE con PERSONALE PRESENTE ma NON PRESSANTE, pronto a fugare i diversi dubbi e a venire incontro alle esigenze; TEMPI di ATTESA nella NORMA e BUON RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO fanno sì che questo locale diventi un MUST del PANORAMA FOOD SALENTINO.

Bellissimo locale, servizio veloce, personale professionale e gentile con i clienti, pizze buonissime con ingredienti di prima quantità.

Bel posto, molto accogliente e gestito da personale cordiale e professionale. Ottima la pizza e i secondi di arrosto, lo consiglio vivamente.

La location è carina, il locale internamente non l 'ho visto, ero seduto fuori. La pizza davvero buonissima, digeribilissima e gustosa. Molto ampia la varietà, in foto la pizza amatriciana 'flambata ', strepitosa. I prezzi sono nella media, anche per le pizze speciali 'gourmet '. Il personale eccellente, fossero tutti come loro. Ci ritornerò sicuramente per assaggiare altro. Bravi ragazzi, ottimo lavoro.