La Guacharaca Cafe - Cali

Aclaro que trato de dar la opinión desapasionada de cada lugar buscando que los lectores conozcan mi impresión, sobre el restaurante puedo decir que la comida e... read more Aclaro que trato de dar la opinión desapasionada de cada lugar buscando que los lectores conozcan mi impresión, sobre el restaurante puedo decir que la comida es de buena calidad y novedosa, la casa donde opera es bonita, la ubicación mala sobre todo en la noche, el servicio de cocina lentisimo y desordenado, mi conclusión; le falta mucho para ser un restaurante de primer nivel en la ciudad, no lo recomiendo, la relación costo/calidad no es equivalente.Como se lo manifesté a Pablo el chef propietario, "puede estar seguro que no volveré, el bajo servicio raya con el irrespeto a los comensales."

La atención es espectacular ! La comida deliciosa , es un ambiente súper nice Recomendando total El chef es muy atento ! En fin volvería mil veces read more La atención es espectacular ! La comida deliciosa , es un ambiente súper nice Recomendando total El chef es muy atento ! En fin volvería mil veces

Bastante interesante su carta, pues el uso de productos regionales con preparaciones de tendencia española le da ese toque modernista que hace su cocina especia... read more Bastante interesante su carta, pues el uso de productos regionales con preparaciones de tendencia española le da ese toque modernista que hace su cocina especial para visitarla. Sus entrantes, todos son apetitosos y hay que disfrutarlos. Sus fuertes aunque son de una carta corta son bastante interesantes para el paladar. Algo que lamentar, el pescado se pasó de cocción. Hay que recomendar un poco de atención en el servicio porque es un poco lento. Un sitio para recomendar

En el centro de cali , en una casa antigua , comida mediterránea costosa , pero presentación impecable y sabores excelentes . Recomiendo el cochinillo read more En el centro de cali , en una casa antigua , comida mediterránea costosa , pero presentación impecable y sabores excelentes . Recomiendo el cochinillo

No hay derecho en que una porciòn de cochinillo, no mayor al tamaño de una tapa, cueste tanto como un plato completo en cualquier restaurante de excelente nivel... read more No hay derecho en que una porciòn de cochinillo, no mayor al tamaño de una tapa, cueste tanto como un plato completo en cualquier restaurante de excelente nivel. Una cosa es pagar lo que cuesta la calidad, pero otra cosa es dejarse atracar de manera elegante. Inaudito!!