Chez Cavu - Bussigny

This is an ideal restaurant for those who happen to be in the industrial suburb of Bussigny and looking for a quick lunch. The menu provides a choice between a... read more This is an ideal restaurant for those who happen to be in the industrial suburb of Bussigny and looking for a quick lunch. The menu provides a choice between a soup or a salad as well as a choice between a meat or vegetarian main dish. We found the service to be good and the prices to be reasonable.

La réputation de la cuisine à Monsieur Cavu n'est plus à faire et nous n'avons jamais été déçu !Les plats sont divins et parfaitement bien présentés.Le service... read more La réputation de la cuisine à Monsieur Cavu n'est plus à faire et nous n'avons jamais été déçu !Les plats sont divins et parfaitement bien présentés.Le service était assuré par Monsieur Cavu et son cuisinier, nous étions 2-3 tables dans le restaurant, donc pas de problème. Au vu des plats et des prix, on pourrait s'attendre à un service plus rigoureux mais grâce à la convivialité et la sympathie de Monsieur Cavu et de son cuisinier, on leur pardonne !

Nous nous sommes régalés un samedi soir avec un menu divinement cuisiné. Fricassée de cèpes et foie gras poêlé, velouté de moules, côte de veau et filet de chev... read more Nous nous sommes régalés un samedi soir avec un menu divinement cuisiné. Fricassée de cèpes et foie gras poêlé, velouté de moules, côte de veau et filet de chevreuil. Un café gourmand pour terminer... Le rapport qualité prix est excellent, une carte des vins avec un large choix et un service attentionné. Dommage pour la décoration du lieu mais la qualité de la cuisine de Mr Cavu prend le dessus.

En effet le cadre ne paye pas de mine, on apprécie les places de parc à disposition juste devant. La déco est hétéroclite mais on se concentre sur la carte limi... read more En effet le cadre ne paye pas de mine, on apprécie les places de parc à disposition juste devant. La déco est hétéroclite mais on se concentre sur la carte limitée, signe de fraîcheur, et on est pas décu!Un vrai régal, et la mise en bouche nous fait saliver de la suite.Mise à part un service un peu cavalier pour le rapport qualité-prix et le soin apporté aux assiettes, rien n'est à reprocher à ce restaurant!

Ce n'est ni pour le cadre, ni pour l'accueil qu'on se déplace ici. Mais la cuisine y est irréprochable. Je n'ai testé à chaque fois que le midi, mais pour une p... read more Ce n'est ni pour le cadre, ni pour l'accueil qu'on se déplace ici. Mais la cuisine y est irréprochable. Je n'ai testé à chaque fois que le midi, mais pour une pause gourmande c'est idéal.