Il Salice - Bussi Sul Tirino

Trovare un posto dove si mangia male a Bussi sul tirino e dintorni è difficile. La differenza si trova tra i dettagli del posto e dei piatti. Mangiare a Il Salice è piacevole, l'ambiente è familiare, i gamberi sono freschissimi e cucinati con maestria. La pasta fatta in casa con gamberi di fiume e zafferano, la chitarrina con pomodoro fatto in casa e ricotta di gamberi, la trota alla menta e limone, sono solo alcuni dei piatti che vengono preparati in questo splendido luogo. Tutti i prodotti sono locali (fatta eccezione per i gamberi che, dopo aver popolato il tirino per secoli, sono ormai scomparsi dal fiume). A Il Salice non bisogna solo andare, ma tornare regolarmente.

Oasi di pace post escursione sul Tirino. Ambiente familiare, servizio molto gentile e attento. Specialità: gamberi di fiume, è stata una bella scoperta, non ne avevo mai mangiati. Tra i due primi proposti abbiamo apprezzato molto le fettuccine in bianco. Gamberi ottimi. Consigliato.

Location molto carina e riservata a ridosso del fiume Tirino. Ottima cucina con prodotti km 0. Specialità gamberi di fiume, apprezzabili in diverse forme. Personale cortese. Migliorabile la segnaletica per raggiungere il ristorante.

Ottima accoglienza, in un ambiente molto famigliare. Menu limitato, ma con opzioni per i bimbi ed ingredienti di qualità. Splendide bruschette (pomodori e olio ottimi) e le polpette di trota! Grazie!

Cercavamo un posto per mangiare i gamberi di fiume e ne abbiamo trovato uno davvero buono (scelto leggendo le recensioni). È possibile scegliere tra diversi piatti di gambero e noi li abbiamo assaggiati quasi tutti: gli antipasti sono davvero ottimi, consiglio di provarli tutti. Molto buona anche la pasta con zafferano e ricotta di gambero. Il secondo di gambero 'in purgatorio ' è super gustoso. Nel menù c 'è anche la trota ma noi siamo andati solo per il gambero Insomma, posto consigliato per chi è in zona o per chi vuole assaggiare il gambero di fiume . Il ristorante è accogliente: l 'interno non è grande perciò consiglio di prenotare anche solo un 'ora prima per assicurarsi il posto. È un posto rustico immerso nel verde. La cameriera è molto gentile (e paziente) nello spiegare tutti i piatti. La qualità prezzo è buona: circa 30 euro a persona compreso il coperto. Consigliato!