Menu - Norte Gastrobar
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A comprehensive overview of all 315 dishes and drinks can be found here on the menu of Norte Gastrobar from Burgos.
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Snacks
Aceituna Gerdal Galamazes Crujientes Relleno De Martín Pez (6U) Con Malesa De Llano Tosta De Bacalao Con Vinagreta Patatas Rortellanas Con Salsas De Curry Y Cheddar Torta De Male Crujiente Burrata Con Chutney De Tomate Con Ensaladilla Y Ventresca Baconado Y Regaña Crujientes Tosta Margarita (Queso, Tomate Y Albahaca) Regaña De Don Pelayo Alcachofas Crujientes Con Dtoak TartarAperitivos Individuales
Salmorejo Con Tataki De Atún Y Tomate Semiseco$2.3 Torta De Maíz Crujiente Con Ensaladilla Y Ventresca$2.3 Tosta Margarita: Crema De Queso, Tomate Semiseco, Rúcula Y Parmesano$2.3 Tosta De Sardina Ahumada, Guacamole Y Vinagreta Especiada$2.3 Tosta De Taco De Bacalao Con Vinagreta De Setas Y Tomate$2.3 Regañá “Don Pelayo” Con Steak Tartar$3.4 Croqueta De Compango Deconstruída: Carrillera, Panceta, Chorizo Y Espuma De Bechamel$2.3Raciones
Calamares Crujientes Con Mahonesa De Limón$10.3 Patatas ‘Norteñas’ Con Salsa De Curry Y Queso Cheddar$4.6 Patatas `Baconetas’ Con Salsa De Bacon Ahumado, Cebolla Roja Y Dados De Bacon$4.6 Burrata Con Chutney De Tomate Especiado Y Regañás Crujientes$10.3 Alcachofas Crujientes Con Gel De Piquillo, Kimchi Y Cebolla Tierna$13.7 Carpaccio De Salmón Con Vinagreta De Mango Y Queso Parmesano$10.3 Empanadilla Casera De Rabo De Ternera Guisado Con Mahonesa De Sriracha (4 Uds.$9.1 Taco De Ternera Con Vegetales Salteados (2 Uds.$8.0Ensaladas
Ensalada De Cous Cous, Aceitunas, Tomate Y Caprese De Mozzarella$11.4Entrepanes
Tosta De Pan Cristal Con Roast Beef De Presa, Rúcula, Parmesano Y Tomate Semiseco$8.0 Tosta De Pan Cristal Con Salmón Ahumado, Crema De Queso, Mostaza Y Encurtidos$8.0 Mollete De Callos Del Norte$8.0 Mollete De Pisto Casero Con Ventresca, Huevo Frito Y Rúcula$8.0 Mollete De Pollo Crujiente Con Salsa De Chili Dulce Y Lombarda$8.0 Mollete De Berenjena, Pimiento Y Cebolla Asados, Espinaca, Tomate Semiseco Y Queso Brie$8.0 Mollete De Calamares Con Mayonesa De Soja Y Salsa Sriracha$8.0 Mollete De Albóndiga De Ternera Con Salsa De Curry Suave Rojo$8.0 Perrito Del Norte: Salchicha Bratwurst, Guacamole, Bacon, Jalapeños, Cebolla Y Queso$9.1 Bocadillo De Pan Cristal Con Pechuga De Gallo En Escabeche Y Sus Verduras Encurtidas$9.1Postres
Tarta De Zanahoria ‘El Norte’$5.7 Nuestra Versión Del Petit·suisse$5.7 Chocolate, Bizcocho, Aceite De Oliva, Sal Y Galletas$5.7 Bony. Brownie De Chocolate Con Sopa De Frutos Rojos Y Espuma De Leche Especiada$6.8Starters
Alitas De Pollo Marinadas Con Salsa Barbacoa
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We enjoyed our visit in this bar very much. we have some nice cold beer and some snacks. chips with curry sauce and melted cheese! and some tacos. very friendly, friendly bar staff. dog friendly.
Our server was very friendly and efficient and attentive. we came before the opening of the kitchen and had bars and she was on our table exactly to take our food order. the ceviche was unique and tasty, like the sardines tapas. the empanadillas. were delicious, but if you don't want fat, don't get them. even the bar nuts/snack dish was delicious.
