Cherne - Brugg

Cordonbleu vom Kalb kann aus verschiedener Fleischqualität hergestellt werden ;-) eine Stufe besser und es könnte ein Hit daraus werden. Der Käse ist super - ke... read more Cordonbleu vom Kalb kann aus verschiedener Fleischqualität hergestellt werden ;-) eine Stufe besser und es könnte ein Hit daraus werden. Der Käse ist super - kein billiger Scheiblettenkäse - Pommes sind heute eine Gratwanderung zwischen matschig und vertrocknet auch darauf würde ich ein Augenmerk haben - sie waren diesmal gut! Das Gemüse schmeckt besser wenn es einzeln (nicht im Steamer) zubereitet wird. Aber: Sie sehen uns wieder. Der Service war freundlich und aufmerksam.

Schweizer Küche schnell und heiss serviert. Leider ein bisschen fad gewürzt dafür frisches Gemüse und frische Beilagen. Dessert sind zu empfehlen. read more Schweizer Küche schnell und heiss serviert. Leider ein bisschen fad gewürzt dafür frisches Gemüse und frische Beilagen. Dessert sind zu empfehlen.

Excellent kitchen with a lot of love for detail. fragrant, aromen, shape and colours! haute cuisine! we look forward to the next time! read more Excellent kitchen with a lot of love for detail. fragrant, aromen, shape and colours! haute cuisine! we look forward to the next time!

Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 read more Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Top in every respect. We had a wonderful meal (vegetarian Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 read more Top in every respect. We had a wonderful meal (vegetarian Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5