Menu - Entr'acte

French, Terrace, Desserts
Dishes: 9
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Menu

On this Website, you will find the complete menu of Entr'acte from Bron. At the moment there are 10 meals and beverages available.

Entree Plat Dessert

Menu

  • Entree

    Crémeux De Chèvre Frais Aux Herbes, Gambas Snackées Sur Son Sablé Salé Au Curry, Brisures De Fruits Secs Et Pain De Mie, Sauce Thaï.
    Crémeux De Chèvre Frais Aux Herbes, Gambas Snackées Sur Son Sablé Salé Au Curry, Brisures De Fruits Secs Et Pain De Mie, Sauce Thaï.
    $15.5
    Sablé Parmesan, Duxelles De Champignons De Paris, Escalope De Foie Gras Poêlé, Marmelade D’oignons Rouges Au Jus.
    Sablé Parmesan, Duxelles De Champignons De Paris, Escalope De Foie Gras Poêlé, Marmelade D’oignons Rouges Au Jus.
    $16.9
    Croustillant De Queue De Bœuf, Crème Parmentière Et Chutney De Comice, Jus Réduit.
    Croustillant De Queue De Bœuf, Crème Parmentière Et Chutney De Comice, Jus Réduit.
    $14.4

  • Plat

    Noix De Veau Pâtissière Panée Aux Fruits Secs, Mousseline De Céleri Rave Au Beurre Noisette, Crumble Noisettes- Amandes.
    Noix De Veau Pâtissière Panée Aux Fruits Secs, Mousseline De Céleri Rave Au Beurre Noisette, Crumble Noisettes- Amandes.
    $26.1
    Filet De Dorade Grise Rôti, Risotto Crémeux Aux Cèpes, Beurre Blanc Aux Herbes.
    Filet De Dorade Grise Rôti, Risotto Crémeux Aux Cèpes, Beurre Blanc Aux Herbes.
    $24.7
    Poêlée De Chipirons À La Catalane, Tagliatelles Au Basilic, Crème Légère Au Parmesan.
    Poêlée De Chipirons À La Catalane, Tagliatelles Au Basilic, Crème Légère Au Parmesan.
    $25.0

  • Dessert

    Maxi Finger Au Cœur De Cassis, Coulis De Fruits De La Passion, Sorbet Citron.
    Maxi Finger Au Cœur De Cassis, Coulis De Fruits De La Passion, Sorbet Citron.
    $8.0
    Millefeuille À L’ananas Confit, Sorbet Mangue Et Caramel Aux Fruits De La Passion.
    Millefeuille À L’ananas Confit, Sorbet Mangue Et Caramel Aux Fruits De La Passion.
    $8.0
    Baba Au Rhum, Crème Mousseline Et Cerises Confites, Sorbet Litchi.
    Baba Au Rhum, Crème Mousseline Et Cerises Confites, Sorbet Litchi.
    $8.0

    • Offers

    Exclusive restaurant offer: Baba Au Rhum, Crème Mousseline Et Cerises Confites, Sorbet Litchi. — 70% off for $2.4!

Feedback

rendulic-draksa
Drakša
16.12.2017
★ ★ ★ ★ ★

Very good value, and a very pleasant meal, unpretentious but attractively servedThis is a small restaurant, open for 11 years now.

penelope62
Pénélope
16.12.2017
★ ★ ★ ★ ★

Our first three dinners in Lyon were meticulously planned, with this evening as a wild card.

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