Le Chapitre V - Brioude

Tres bon restaurant, pas cher !!! que demander de plus ?j'y ai mangé 2 jours de suite, et si je retourne a brioude, j'y remangerai.

Accueil agréable, cuisine très bonne avec des choses intéressantes. La serveuse est très sympathique et souriante. Il faut essayer.

Invité par un client, je suis toujours entre deux eaux pour parler de cet établissement.Nicolas MARQUET est un excellent cuisinier, un traiteur hors pair, mais le cadre, et surtout l'équipe ne suivent pas.Aucun style et les parents qui ont repris du service, n'amènent rien en qualité à un restaurant d'aujourd'hui....Du coup, n'étant en plus pas très bien placé, l'endroit végète.On mange dans un cadre bof et dans un doux bric-à-brac ...Dommage, car, encore une fois, le chef à de très bonnes bases et mériterait beaucoup mieux !Mais, lui aussi, doit se discipliner et être rigoureux !

Super accueil, le patron-cuisto-serveur (on ne sait pas trop) aime ce qu'il fait, ca se ressent. Une formule unique et formidable à 12,90€ avec truffade et salade à volonté. Très bons plats, de bonne qualité et service attentionné. Menus enfants tops et pas chers. Rien a redire, j'aimerai le même resto à Paris, svp ! ;)

Nickel, bon accueil plat délicieux.Serveur a l écoute, formule unique mais très bien cuisinée. Je recommande les yeux fermés