Topaz - Bremen

Provided you don't search for top rated Michelin or Gault & Millau restaurants, you can dine quite well in Bremen although it takes some searching.. We liked TO... read more Provided you don't search for top rated Michelin or Gault & Millau restaurants, you can dine quite well in Bremen although it takes some searching.. We liked TOPAZ for its friendly service and good cooking. Minus point for the ceviche with green asparagus (not freshly prepared and still frozen!) but the crusted lamb was outstanding.

Jätte trevligt ställe , mysig lokal och bra service, om än aningen opersonlig.Fast bättre det ändå.Maten var superb, kocken har all anledning att sträcka på sig... read more Jätte trevligt ställe , mysig lokal och bra service, om än aningen opersonlig.Fast bättre det ändå.Maten var superb, kocken har all anledning att sträcka på sig.Mycket smaker, fräscht och snyggt upplagt.Skulle gå hit igen.Dock vet de inte vad en espressomartini är.Synd, ett angenämt sätt att avsluta en god middag på.

Wer mitten in der Stadt gut essen und bedient werden möchte ist hier gut aufgehoben. Hier wird viel Wert auf eine gute Präsentation der zuvor in der Speisekarte... read more Wer mitten in der Stadt gut essen und bedient werden möchte ist hier gut aufgehoben. Hier wird viel Wert auf eine gute Präsentation der zuvor in der Speisekarte annoncierten Teller gelegt. Vielleicht könnten sie sich im Bereich der Beilagen nach oben entwickeln. Geschenkt ! Wir haben mit Abstrichen gut gegessen, der freundliche Service war unaufdringlich und geräuschlos. Danke TripAdvisor für die vorherigen Bewertungen, ansonsten hätte ich mehr Zeit verbracht mit meiner Suche nach einem modernem Restaurant um meine wichtigen Gäste einzuladen.

We just wanted a light lunch together with a glass of wine and decided to try the Dim Sum and Sushi after walking past and admiring another dinners dish. We wer... read more We just wanted a light lunch together with a glass of wine and decided to try the Dim Sum and Sushi after walking past and admiring another dinners dish. We weren't disappointed. The prawn dumplings were excellent as was the salmon sushi, both paired with a good Italian Pinot.

Passed by for a quick lunch with couple of colleagues; really nice and cosy place; tried serrano ham with delicious Austrian bread and some aromatic shrimps ser... read more Passed by for a quick lunch with couple of colleagues; really nice and cosy place; tried serrano ham with delicious Austrian bread and some aromatic shrimps served with good quality refreshing white wine; all together very good; friendly staff, moderate prices. Nicely decorated place.