La Stuvetta - Brail

Had a great lunch. Nice people and good food - though the servings were rather small. You can get a package including stay at the hotel, 8 course meal AND a full day in an Aston Martin ????

Das Essen (Hirsch & Ossobucco mit Risotto) waren durchaus gut aber nicht so dass es uns länger in Erinnerung geblieben wär. Das Risotto zum Ossobucco war leider kein bisschen "schlotzig" & die Gremolata zum Fleisch etwas fad. Wie gesagt - das Essen war nicht schlecht aber ich nicht so gut dass wir nochmal wieder kommen würden. Das Ambiente ist sehr kühl & ungemütlich im vorderen Bereich des Restaurants. Die Bedienung war aber sehr freundlich & bemüht.

Zuerst dachten wir, dass es sich um ein einfaches Restaurant handelt, das war es auch: einfach perfekt! Ich wünsche mir öfters so überrascht zu werden, das außergewöhnliche Engagement der ganzen Familie samt Personal macht sich wirklich bezahlt! Macht weiter so, das ist der richtige Weh!!Lg Fam Haßlinger

Der Empfang durch Tamara Cadonau war sehr herzlich und freundlich. Vor dem Essen haben wir auf der grossen Terrasse einen kleinen Aperitif genommen. Zur Vorspeise gab es zum einen Thunfischtatar in Begleitung von Kräutersalat,Parmesanspänen und Cumberlandsauce und zum zweiten Bündner Gerstensuppe mit Mini-Engadinerwurst. Beides war vorzüglich! Zur Hauptspeise nahmen wir dann beide das Rindsfiletmedaillon im Arvenholzmantel auf Fregola Sarda und Sommergemüse. HIMMLISCH!!Auf ein Dessert haben wir dann (leider) verzichtet...Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich, es herrscht eine angenehme Atmosphäre und in der Luft liegt ein feiner Duft von Arvenholz.Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch im Januar!

Situé au dessus du caveau à vocation gastronomique, le restaurant La Stuvetta offre à la carte des plats d' une excellente qualité et constitue une alternative pour les budgets plus serrés ou les appétits moins pantagruéliques. Laissez vous tenter par les produits frais et les suggestions telles que les poisons des rivières et des lacs alpins