La Taverna Dei Briganti - Bracigliano

Abbiamo consumato degli antipasti, sicuramente sfiziosi e ben cotti, un secondo e la pizza. Che il cibo sia genuino te ne accorgi dal buon sapore e dalla cucina prettamente tradizionale del luogo. Gli antipasti classici braciglianesi e molto saporiti, in particolare la melanzana nel barattolo di vetro. Ottimo anche il secondo, lascia un po' a desiderare la pizza, leggera e con ingredienti freschi e genuini ma, tirata e cotta un po' alla focaccia. Sicuramente a molti piace così ma, per chi è abituato alla classica pizza napoletana, non resta pienamente soddisfatto. Ci siamo riservati di ritornare e gustare i primi piatti locali che, almeno all'occhio, ispirano fiducia. Punto estremamente negativo è la mancanza di un menù per cui non hai possibilità di scelta se non quella che ti suggerisce il cameriere e, soprattutto, non hai visibilità dei prezzi col rischio di incorrere in qualche brutta sorpresa. Speriamo venga colmata al più presto questa antipatica carenza. Personale gentile e disponibile.

Locale pulito e luminoso e climatizzato. Personale professionale e ed educato. Tovagliato in stoffa. Ottimi sia i primi che i secondi. Non c’è parcheggio proprio ma ce ne è uno pubblico a pochi passi

'Inter brachia montis ', fra le braccia dei monti, quasi nascosto sulla collina di Bracigliano (a poco più di 300 m. sul livello del mare), città delle Ciliegie del Pane e della Musica, si trova un piccolo ristorante, a gestione familiare, La Taverna dei Briganti, che offre mille specialità e prelibatezze. Fra tante, vi consiglio vivamente di assaggiare l 'antipasto ricchissimo di salumi e prodotti caseari tipici del salernitano, o ' mallon (il mallone), ricetta povera dell 'Irpinia, di tradizione contadina, che ricorda la fame vissuta durante le Guerre Mondiali, i gustosissimi paccheri con salsiccia, pomodorini e rucola, l 'ottima carne grigliata, l 'amabile vino rosso della casa e ,per finire (se proprio si deve finire), il liquore ottenuti dall 'infusione di diverse erbe e radici, dal gusto intenso ed originale. Grazie sempre a Nazario e al suo splendido team! Tutti sempre molto cortesi e disponibili. Servizio eccellente.

Top per la tradizione locale culinaria. Se desideri mangiare genuino ed avere un servizio da famiglia reale, questo è il posto giusto. Siamo rimasti esterrefatti per la bontà dei piatti.

Tutto ok ,le recensioni che leggete qui sono tutte vere,proprio perche abbiamo visto tutti questi belli recensioni che abbiamo deciso di venire qua stasera, e tutto ottimo dal personale al cibo e prezzo, gnocchi fatti in casa con farina e acqua cioè non abbiamo mai trovato in altri ristoranti, poi pizza con braciola impasto leggero e perfetta cottura, che sabato sera difficilmente lo trovi buona,,, ci ritorneremo sicuramente,,, complimenti a tutti!!!