Menu - Basilicum

Traditional Kitchen, Restaurants, Coffee
Dishes: 12
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A comprehensive overview of all 51 courses and drinks can be found here on the menu of Basilicum from Bottmingen.

Amuse Bouche Dessert Desserts Drinks

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Menu

  • Drinks

    Gewürztraminer 2015 Auslese Glas
    Gewürztraminer 2015 Auslese Glas

  • Amuse Bouche

    Petersilienwurzelcreme Mit Hummerschwanz
    Petersilienwurzelcreme Mit Hummerschwanz
    Hausgeräuchertes Wollschweinbäggli
    Hausgeräuchertes Wollschweinbäggli
    Kalbsfilet An Foie-Gras Sauce
    Kalbsfilet An Foie-Gras Sauce
    Zimt-Creme Brûlée
    Zimt-Creme Brûlée

  • Dessert

    Orangen-Sorbet
    Orangen-Sorbet
    Auswahl Von Rohmilchkäse
    Auswahl Von Rohmilchkäse

  • Japanese Starters

    Carpaccio Vom Loup De Mer
    Carpaccio Vom Loup De Mer

  • Desserts

    Wiener Eiscafé Mit Rahm
    Wiener Eiscafé Mit Rahm
    Warme Zietsoden Mit Zimt-Sauce
    Warme Zietsoden Mit Zimt-Sauce

  • Prices

    Silvestermenü 2019 Ab 19.00
    Silvestermenü 2019 Ab 19.00

Feedback

sven-roth-rothjrhd
Sven
21.07.2024
★ ★ ★ ★ ★

Absolutely brilliant...we cook with love here

asamara-sun
asamara
21.07.2024
★ ★ ★ ★ ★

Super fine food, super nice service! Any time:

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