Trattoria Sparpaglione - BORGO PRIOLO

Dove l'ingenuità è intesa in modo sincero e genuino, come il vino e il cibo gustati in questa modesta bar-trattoria sulle colline di Casteggio. I salumi eccellenti accompagnati dal pane tipo bio, ormai difficile da trovare, i due primi piatti ottimi: il risotto ai funghi cucinato come si deve con il brodo di carne e non con il dado in polvere, e i ravioli conditi con un ottimo sugo di brasato. Il lesso e il cinghiale in umido sono buoni e succulenti, mentre per finire c'è un tagliere di formaggi e crema catalana, caffè e grappa molto buona. Il tutto a un prezzo eccellente, da ritornarci sicuramente. Ah, dimenticavo: tutti, ma proprio tutti, sono gentili e disponibili.

Sono tornato dopo 15 anni con la mia squadra di calcio, sempre il top. Ottimo rapporto qualità prezzo, ottima qualità del servizio. Ottimo.

Come non dare una recensione a questo posto rustico e accogliente, pieno di attenzione per i clienti. Si mangia bene, dall'antipasto al dolce. Gli affettati e i formaggi sono abbondanti, i primi e i secondi piatti sono abbondanti. La qualità e l'attenzione sono tipiche di una cucina casalinga, e il vino mi è piaciuto molto. I dolci alla fine del pasto sono offerti senza esagerare, e sono inclusi nel prezzo...che mi vergogno a dire qui, ma è così.... telefonate e informatevi, rimarrete sorpresi. Grazie per le fantastiche mangiate e per la semplicità del vostro magnifico bar ristorante o osteria. Arrivederci Giorgio e famiglia. Carlo da Milano.

Trattoria a carattere famigliare , dove non si trovano fronzoli , ma tanta buona sostanza. Dall’ antipasto al dolce tutto ottimo ,quantità abbondanti , vinello locale super! Rapporto qualità prezzo ottimo! I titolari molto gentili e disponibili.

Trattoria con cucina di una volta , molto buona e genuina , da ritornarci sicuramente , consigliato per giretto turistico e degustazione salumi vini etc.